Mosterd Leveranciers - Groothandel & Bulk

Mosterdzaad is een kerningrediënt in de markt voor granen en zaden, gebruikt voor kruidenmengsels, smaakmakers en oliepersen. Via Nutrada kunnen kopers in contact komen met gecertificeerde partners voor bulkaankoop, private label en biologische levering inkruidenop onzeingrediëntenmarkt.

Wat is Mosterd Seed?

Mosterdzaad komt van verschillende soorten die worden geteeld voor specerijen en olie. De belangrijkste commerciële types zijn witte of gele Mosterd (Sinapis alba), bruine of oosterse Mosterd (Brassica juncea) en zwarte Mosterd (Brassica nigra). Deze soorten worden op grote schaal geteeld en verhandeld voor hele zaden, gemalen poeder en olie toepassingen.

Soorten, Variëteiten & Vormen van Mosterdzaad

• Hele zaden:Gele, bruine of zwarte zaden voor het kruiden, inmaken en de productie van smaakmakers.
• Gemalen Mosterd: Gemalen zaad voor droge kruidenmengsels en bereide Mosterd.
• Olie en maaltijden: Zaden worden geperst voor olie en het resterende meel wordt gebruikt in voedsel of diervoeder, afhankelijk van de lokale regelgeving. Houd er rekening mee dat de regels voor eetbare Mosterdolie per markt verschillen en dat kopers de toepasselijke normen moeten controleren.

Oogstseizoen van Mosterdzaad

De oogsttijd hangt af van herkomst en klimaat. In West-Canada toont officiële rapportage dat de Mosterd-oogst begint vóór half augustus en eindigt tegen eind september. In India is Mosterd een wintergewas dat wordt gezaaid van oktober tot november en voornamelijk wordt geoogst van februari tot maart. Deze kalenders ondersteunen de beschikbaarheid het hele jaar door zodra het zaad is gereinigd, gesorteerd en opgeslagen.

Producerende landen

Er bestaat een aanzienlijke productie- en exportcapaciteit in Canada, ondersteund door provinciale richtlijnen en programma's voor gewaskwaliteit. India verbouwt Raapzaad Mosterd in diverse agro-klimatische zones en levert grote hoeveelheden aan binnenlandse en regionale verwerkers. North Dakota State University meldt actieve teelt in de Verenigde Staten, voornamelijk gele Mosterd in de noordelijke vlaktes.

Mosterd Zaadfabrikanten

Bulk Mosterdzaad

Bulk Mosterd wordt doorgaans verpakt in voedselveilige zakken met vochtbeheersing en batchtraceerbaarheid. Best practice richtlijnen van producentenorganisaties en provinciale instanties omvatten reiniging, sortering en opslag om de kwaliteit tijdens transport en opslag te behouden.

Private Label Mosterdzaad

Private label-programma's kunnen retailklare potten of zakjes leveren met conforme etiketten en consistente granulatiegraden, gebaseerd op gedocumenteerde productie- en kwaliteitsprotocollen in het herkomstland.

Biologische Mosterdzaad

Biologische partijen moeten voldoen aan het relevante programma op de bestemmingsmarkt, bijvoorbeeld EU Organic of USDA Organic, samen met eventuele specifieke etiketteringsregels voor oliën en vetten als het product geperst is.

Mosterd Zaad Leveranciers

Op Nutrada kunt u geverifieerde producenten vergelijken op herkomst, soort, reinigingsgraad en certificering, en vervolgens direct contact opnemen met partners voor prijzen, monsters en documentatie in Granen & Zaden.

Klaar om Mosterdzaad te verkrijgen voor je volgende productieronde?Vraag een offerte aan,producenten vergelijken, ofbegin met Nutrada.