Op zoek naar gecertificeerde Tarweproteïne leveranciers? Nutrada verbindt u met betrouwbare partners die bulk Tarweproteïne leveren voor voedsel-, drank- en supplementtoepassingen. Tarweproteïne staat bekend om zijn functionele eigenschappen en betaalbaarheid en wordt veel gebruikt in bakken, vleesvervangers en sportvoeding.
Tarweproteïne wordt verkregen uit Tarwe (Triticum aestivum) en bestaat voornamelijk uit gluten Eiwitten. Tijdens de verwerking wordt zetmeel verwijderd uit Tarwebloem, waardoor een geconcentreerde proteïnefractie overblijft die tot poeder kan worden gedroogd.
De twee belangrijkste eiwitgroepen zijn gliadine en glutenine, die het Tarwe-deeg zijn elasticiteit en structuur geven. Terwijl gluten centraal staat bij het brood bakken, worden ook meer geraffineerde vormen zoals Tarweproteïne-isolaten geproduceerd voor gespecialiseerde toepassingen. Tarweproteïne biedt een uitgebalanceerd aminozuurprofiel, hoewel het relatief laag is in lysine vergeleken met op peulvruchten gebaseerde Eiwitten.
Commercieel is Tarweproteïne verkrijgbaar in verschillende vormen:
Poeders zijn meestal lichtgeel tot beige en worden gemakkelijk in formuleringen gemengd.
Tarwe wordt wereldwijd verbouwd, met oogstseizoenen die variëren per halfrond. Op het noordelijk halfrond loopt de oogst meestal van juni tot september. Op het zuidelijk halfrond vindt deze plaats tussen november en januari. Omdat Tarwe in grote hoeveelheden wereldwijd wordt geproduceerd, is Tarweproteïne het hele jaar door consistent beschikbaar.
De belangrijkste Tarweproteïnevoorziening komt uit regio's met grootschalige Tarwe-teelt en verwerkingsindustrieën:
Samen zorgen deze regio's voor een stabiele wereldwijde aanvoer voor zowel bakkerij- als industriële eiwitgebruik.
Tarweproteïne blijft sterk in trek vanwege drie belangrijke drijfveren:
Duurzaamheidsdiscussies benadrukken ook Tarweproteïne, aangezien het afkomstig is van een gevestigde gewas met goed ontwikkelde toeleveringsketens.
Nutrada helpt kopers in contact te komen met gecertificeerde Tarweproteïne fabrikanten die consistente kwaliteit leveren met de juiste certificering en documentatie. Producten worden meestal verzonden in 20–25 kg voedselveilige zakken, gestapeld op pallets voor efficiënte logistiek.
Bulkverpakking in zakken van 20–25 kg is standaard, met palletzendingen tot 1000 kg. Onder droge, koele opslagomstandigheden blijft Tarweproteïne 18–24 maanden stabiel. Bulkinkoop zorgt voor een betrouwbare levering aan bakkerijen, voedselverwerkers en supplementenbedrijven.
Private label Tarweproteïne stelt merken in staat om hun eigen proteïnepoeders of bakverbeteraars aan te bieden. Leveranciers bieden opties in 250 g, 500 g en 1 kg retailformaten, met etiketterings- en verpakkingsondersteuning voor gemakkelijke markttoegang.
Biologische Tarweproteïne is gecertificeerd volgens de EU Organic- of USDA Organic-normen. Het wordt geproduceerd uit niet-GMO Tarwe, zonder synthetische hulpstoffen, waardoor het een voorkeurskeuze is voor merken die zich richten op gezondheidsbewuste of clean-label consumenten.
Nutrada biedt toegang tot een uitgebreid netwerk van geverifieerdeeiwitleverancierswereldwijd. Profielen bevatten productdetails, certificeringen en productiecapaciteiten, waardoor kopers betrouwbare partners kunnen vergelijken en kiezen. Vraag vandaag nog een offerte aan om uw Tarweproteïne-voorziening veilig te stellen, via onzeingrediëntenmarkt.
Vind de juiste leverancier voor uw voedselingrediënten in minder dan een minuut met Nutrada. Nutrada - Inkoop eenvoudig gemaakt.
