Door de expertise van Bevroren Açaí-leveranciers is deze Amazonevrucht beschikbaar in bevroren vorm, waarmee wordt voldaan aan de behoeften van voedselverwerkers, drankenbedrijven en retailmerken wereldwijd.
Bevroren Açaí wordt gemaakt van het vruchtvlees van Acaibessen, geoogst in de Amazone-regio en snel ingevroren om de versheid te behouden. De vrucht wordt gewaardeerd om zijn diep paarse kleur en wordt het meest gebruikt in smoothie-mixen, bowls en functionele voedingsproducten.
Bevroren Açaí is beschikbaar in twee hoofdverwerkingsmethoden:
Elke vorm biedt een praktische oplossing, afhankelijk van of kopers flexibiliteit nodig hebben voor food service of consistentie voor industriële productie.
Acaibessen worden voornamelijk geoogst tussenjuli en december, met de hoogste opbrengsten in de Braziliaanse staat Pará. Seizoensgebonden variaties kunnen zowel de aanvoer als de prijs beïnvloeden, waarbij de kosten de neiging hebben te stijgen tijdens de laagseizoensmaanden wanneer de vraag vanuit internationale markten stabiel blijft.
Brazilië is de grootste producent van Açaí en levert het grootste deel van de wereldwijde Bevroren Açaí-markt. Alleen al de staat Pará is verantwoordelijk voor het grootste deel van de oogst. Kleinere hoeveelheden worden verbouwd in Colombia en Ecuador, hoewel deze beperkt blijven in vergelijking met de grootschalige productie van Brazilië.
Bevroren Açaí blijft aan populariteit winnen op de wereldwijde Bevroren Fruit markt. De vraag wordt gedreven door de populariteit van kant-en-klare Açaí bowls en gemengde fruitpakketten, die nu gebruikelijk zijn in de detailhandel. Kopers zoeken ook naar duurzame inkoop, traceerbaarheid en clean-label certificering. Vergelijkbare groeipatronen worden waargenomen bij andere bevroren bessen, zoalsBevroren BosbessenenBevroren Veenbessen, die vaak samen met Açaí worden verkocht in gezondheidsgerichte productassortimenten.
Bulk Bevroren Açaí wordt geleverd in dozen, zakken of gepalletiseerde blokken om te voldoen aan de behoeften van sapverwerkers, zuivelalternatieven en grootschalige fabrikanten. Aankoop in bulk helpt de kosten per eenheid te verlagen en zorgt voor consistentie in de productie, hoewel zorgvuldige behandeling vereist is om de integriteit van de koudeketen te behouden.
Private label Bevroren Açaí wordt aangeboden aan detailhandelaren en distributeurs die hun eigen merk willen lanceren of uitbreiden. Leveranciers bieden verpakkingsaanpassing, inclusief sachets of bakjes, om te voldoen aan de eisen van detailhandel en foodservice. Dit model maakt een snellere reactie op de consumentenvraag naar bevroren producten op basis van superfruit mogelijk.
Biologische Bevroren Açaí is gecertificeerd onder regelingen zoals EU Organic of USDA Organic. Het wordt nauw geassocieerd met duurzame oogstpraktijken in het Amazonegebied en wordt gezocht door premium kopers. Hoewel biologische opties hogere kosten met zich meebrengen, ondersteunen ze differentiatie in concurrerende markten en sluiten ze aan bij de groeiende voorkeuren van consumenten voor natuurlijke en gecertificeerde voedingsmiddelen.
Betrouwbare Bevroren Açaí-leveranciers zijn te vinden op Nutrada, die gecertificeerde bulk-, private label- en biologische opties aanbieden. Kopers kunnen exporteurs direct vergelijken en gerelateerde categorieën verkennen zoalsBevroren MangoenBevroren Banaanbinnen het bredereBevroren Fruitcategorie. Bezoek onzeB2B Food Marketplacevandaag om te beginnen.
No similar suppliers available.