Yilmaz Findik Entegre

Al meer dan zes decennia is de familie actief in de landbouwhandel in het district Çarşamba van Samsun, met een sterke focus op Hazelnoten en diverse andere landbouwproducten. Hun investeringen zijn grotendeels gericht op Hazelnoten, wat heeft geleid tot de oprichting van hun eerste breekfaciliteit in 1986, die zowel de lokale als internationale markten bediende.

In 2000 lanceerden ze een van Turkije's grootste hazelnootkrakingsfabrieken met een capaciteit van 250 ton per dag, wat een belangrijke stap markeerde in de groei van het bedrijf. Met de oprichting van Yılmaz Fındık Entegre A.Ş. in 2014 breidde het bedrijf zich verder uit in de verwerking van hazelnoten. Tegen 2016 waren de YFE- en MAYHAZ-verwerkingsfaciliteiten operationeel. Als reactie op de stijgende productie- en exportvolumes werd in 2019 een nieuwe hazelnootkrakingsfabriek geopend met een dagelijkse capaciteit van 300 ton. Met een totale dagelijkse capaciteit van 550 ton exploiteert het bedrijf nu de grootste hazelnootkrakingsfaciliteit in de industrie.

Naast Hazelnoten heeft het bedrijf ook geïnvesteerd in de Rijstsector. Nadat ze in het begin van de jaren 90 begonnen met de handel in Gebroken Rijst, zetten ze een grote stap door in 2008 een Rijstverwerkingsfabriek te openen in Uzunköprü, Edirne. Tegenwoordig blijft het bedrijf aanwezig in de Rijstindustrie via de goed gevestigde merken Sambak en Sam&Sun.