Prosperitas Foods

Friersdale is een stad gelegen langs de Sinaasappelrivier in de Northern Cape van Zuid-Afrika, ongeveer 60 kilometer ten zuiden van Upington. Deze regio, bekend om zijn vruchtbare grond, staat wereldwijd bekend om het produceren van premiumkwaliteit rozijnen. Ondanks het harde klimaat en de lage jaarlijkse zomerse neerslag (ongeveer 250 mm), maakt de combinatie van hete zomerdagen en voldoende koude winters het een ideale regio voor het telen van Bevroren Druiven van uitzonderlijke kwaliteit. In het midden van de jaren 2000 richtte een Canadees familiebedrijf in verse producten een Rozijnverwerkingsfaciliteit op in Friersdale, genaamd Kalahari Raisins (Pty) Ltd, specifiek om de Canadese markt te bedienen. Deze faciliteit opereerde succesvol gedurende meerdere jaren en leverde exclusief aan het moederbedrijf, Golden Boy Foods in Canada. Toen het Canadese bedrijf in 2010 werd verkocht, werd de fabriek in Friersdale gesloten. Een lokaal Rozijnbedrijf nam de faciliteit later over met de hoop de activiteiten voort te zetten, maar had moeite vanwege beperkte kapitaal en de uitdagingen van het beheren van zowel het bestaande bedrijf als een tweede fabriek. In 2013 heropende een lokale boer de fabriek onder de nieuwe naam Farmers Pride Raisins. Dit initiatief had als doel lokale telers te voorzien van een verpakkings- en distributiecentrum dat werkte op basis van een servicekostenmodel, waardoor winsten onder de boeren konden worden gedeeld. In 2017 verkocht de boer het bedrijf om zich volledig op de landbouw te richten. In februari 2018 nam Sinaasappel River Cellars (ORC) de faciliteit over. ORC, de grootste coöperatie van zijn soort op het zuidelijk halfrond, produceert een breed scala aan wijnen voor zowel de binnenlandse als internationale markten. Met meer dan 700 lidproducenten cultiveert de coöperatie ongeveer 12.000 hectare land dat zich 350 km uitstrekt langs de Sinaasappelrivier van Groblershoop in het oosten tot Onseepkans in het westen. De Rozijnfaciliteit heeft een verwerkingscapaciteit van 7.000 ton en heeft 60 voltijdse werknemers in dienst. Farmers Pride Raisins, nu onder ORC, exporteert 95% van zijn verpakte producten, terwijl de rest lokaal wordt geleverd.