EDME Limited

Wij produceren natuurlijke, voedzame meelsoorten, vlokken, brokjes, mengsels, gekiemde granen en moutextracten voor de bakkerijsector en de bredere voedingsindustrie. Onze voedzame ingrediënten worden vervaardigd uit volle graankorrels, gemoute volle granen, zaden en peulvruchten, met een sterke focus op het herstellen en vernieuwen met oude granen. Gespecialiseerd in volkoren, gebruiken wij minimale verwerking om rauwe granen om te zetten in smaakvolle, functionele ingrediënten. Onze methoden behouden elk deel van de graankorrel—inclusief de zemelen—door middel van malen, vlokken, brokjes maken of mouten. Dit zorgt ervoor dat de volledige voedingsvoordelen van het graan behouden blijven en klaar zijn om de gezondheid, smaak en waarde van uw eindproducten te verbeteren. De gezondheidsvoordelen van volkoren zijn algemeen erkend, met onderzoek dat aantoont dat ze kunnen helpen het risico op hart- en vaatziekten, colorectale kanker en type 2 diabetes te verminderen, evenals het ondersteunen van een gezond lichaamsgewicht (BMI).