DakotaMB

De Matthaei Bakery begon zijn reis in Marburg, Duitsland, in 1686. In de volgende drie eeuwen verhuisde de familie Matthaei naar de Verenigde Staten, waar ze bakkerijen oprichtten in Kansas City en Tacoma, Washington. Ze ontwikkelden uiteindelijk de Roman Meal Milling Company tot een nationaal erkend merk en richtten hun focus op malen en mengen. Tegenwoordig houdt de vijfde generatie van de familie, onder leiding van CEO W. Peter Matthaei, toezicht op de groep bedrijven, waaronder Dakota Specialty Milling, Dakota Blenders en Roman Meal International.