CORNEXO GmbH

Cornexo biedt een uitgebreide selectie van Maïs gries en meel, speciaal afgestemd op de voedingsmiddelenindustrie. Dit omvat hydrothermisch behandelde MASA-meelsoorten, ideaal voor het maken van traditionele Mexicaanse snacks zoals tortillachips, nacho's en taco-schelpen.

We ontwikkelen ook aangepaste grondstoffen voor een breed scala aan extrusietoepassingen, met opties die verschillen in granulatie en vetgehalte. Een belangrijk expertisegebied is Maïs-gebaseerde gevormde extrudaten die speciaal zijn ontworpen voor de snackindustrie.

Naast snacks leveren we ingrediënten die geschikt zijn voor tal van andere toepassingen, zoals extrudaten voor ontbijtgranen, mueslirepenproductie, decoratieve gries voor gebak, dragers voor kruidenmengsels, glutenvrije formuleringen voor kant-en-klaarmaaltijden (soepen en sauzen) en glutenvrije Maïs gries voor zuivelproducten, onder andere.