CHANTHABURI GLOBAL FOODS CO., LTD.

In het jaar 1997 bleef de prijs van fruit dalen en lokale boeren leden daar sterk onder. Als een bedrijf dat trots is op zijn afkomst uit Chanthaburi, Thailand’s “city of fruits”, heeft Chanthaburi Global Foods maar liefst drie jaar besteed aan het bedenken en uitproberen van verschillende oplossingen terwijl het pionierde met diverse technologieën. We waren toen een van de eerste bedrijven in Thailand die de voedselconserveringstechnologie bekend als vacuum freeze drying adopteerden. De technologie conserveert fruit zonder hitte, waardoor alle oorspronkelijke vorm, aroma, smaak en natuurlijke voedingsstoffen behouden blijven. Het product kan langer worden bewaard met een langere shelf life, zonder kwaliteitsveranderingen, zonder toevoegingen en zonder conserveermiddelen. De vacuum freeze drying methode verhoogt de waarde van de goederen en hun exportpotentieel.