Žāvēts sīpols, pieejams kā Sīpols sasmalcināts, Sīpola pārslas, Sīpola granulas, Sīpols sasmalcināts, Sīpols smalcināts un Sīpola pulveris, ir viens no plašāk izmantotajiem sastāvdaļām globālajā pārtikas ražošanā. Sīpolu piegādātāji nodrošina pastāvīgu piegādi garšvielām, mērcēm, gatavajiem ēdieniem un uzkodu pielietojumiem, atbalstot nozares visā pasaulē.
Sīpols (Allium cepa) ir viens no senāk audzētajiem dārzeņiem, novērtēts par savu asu garšu un daudzveidību. Rūpnieciskai izmantošanai sīpoli tiek mizoti, sagriezti dažādos izmēros un dehidrēti. Šis process saglabā garšu un vienlaikus rada ilgstoši uzglabājamus produktus dažādos griezumos, no rupjiem gabaliem zupām līdz smalkiem pulveriem garšvielu maisījumiem.
Sīpoli parasti tiek novāktivēlā vasarā līdz agram rudenim, lai gan precīzs laiks atkarīgs no ražojošās valsts. Pēc novākšanas galviņas tiek žāvētas un uzglabātas pirms griešanas un pārstrādes žāvētos sīpolu produktos, nodrošinot pieejamību visu gadu.
Lielapjoma žāvēti sīpoli parasti tiek iepakoti20–25 kg PE-oderētos maisosar derīguma termiņu 18–24 mēneši. Detalizētas specifikācijas ietver sieta izmēru, mitruma līmeni un rehidrācijas attiecību. Lielapjoma sīpoli bieži tiek iegūti kopā arPuravu pārslasvaiĶiploka pulveris.
Privātā marķējuma piegādātāji nodrošina burciņas, maisiņus un paciņas ar sīpolu produktiem gatavas mazumtirdzniecībai. Pielāgoti maisījumi, piemēram, sīpols ar Pētersīļa pārslas vaiPaprikas granulasir populāri patērētāju garšvielu maisījumos.
Sīpola pārslas un Sīpola pulveris ir sertificēti saskaņā ar ES organiskās un USDA organiskās regulām. Piegādātāji uzsver ilgtspējīgu audzēšanu, izsekojamību un papildus sertifikātus, piemēram, Kosher un Halal.
Caur Nutrada pircēji var sazināties ar pārbaudītu globālu tīklu noŽāvēti dārzeņi piegādātāji. Piegādātāju profili vietnēNutrada B2B Food Marketplaceietver sertifikātus, produktu formātus un izcelsmes datus, vienkāršojot profesionālo iepirkumu.