Atrodiet labākos pārtikas iepakojuma piegādātājus

Mūsdienu pārtikas nozarē iepakojums nav tikai trauks. Tam ir daudzas funkcijas, piemēram, aizsargāt produktu, ievērot noteikumus un palīdzēt zīmola veidošanā. Neatkarīgi no tā, vai sākat jaunu produktu vai paplašināt savu biznesu, pareiza iepakojuma piegādātāja izvēle ir būtiska panākumiem. Labs iepakojums uztur pārtiku svaigu, atbilst drošības standartiem, atbalsta ilgtspējības mērķus un piesaista klientus.

‍

Kā izvēlēties pareizo pārtikas iepakojuma piegādātāju

Ne visi iepakojuma piegādātāji ir vienādi. Dažas svarīgas lietas, ko ņemt vērā, izvēloties piegādātāju, ir:

• ‍Sertifikāti: Vispirms pārbaudiet sertifikātus. Pārliecinieties, ka piegādātāji atbilst BRCGS Packaging Materials, ISO 22000 un jebkādām FDA vai ES normām pārtikas iepakojumam. Šie sertifikāti apliecina, ka iepakojums ir drošs un to var izsekot.‍
• Saderība: Nākamais - apsveriet, cik labi jūsu produkts der pie iepakojuma. Piemēram, mitram produktam, piemēram, humusam, nepieciešams iepakojums, kas neļauj ūdenim un gaisam iekļūt. Pulverveida Uztura bagātinātāji var prasīt atkārtoti aizveramu maisiņu, kas novērš iejaukšanos.
• ‍Minimālie pasūtījumu apjomi (MOQ): Minimālā pasūtījuma apjoma prasība var atšķirties atkarībā no drukas metodes. Digitālā druka labi darbojas mazākiem pasūtījumiem, savukārt fleksogrāfiskā vai rotogravīrdruka parasti prasa lielākus daudzumus.‍
• Zīmola veidošana: Pielāgošana un zīmola veidošana arī ir svarīga. Meklējiet piegādātājus, kas piedāvā iespējas, piemēram, pilntkrāsu druku, reljefa apdari, spīdīgas vai matētas pārklājuma opcijas, un etiķetes, kas norāda "kompostējams" vai "pārstrādājams".‍
• Izpildes laiki: Visbeidzot, padomājiet par izpildes laikiem. Jūsu ražošanas plāns jāsinhronizē ar to, kad saņemat iepakojumu. Ja iepakojumā rodas kavēšanās, tas var aizkavēt produktu palaišanas un izjaukt jūsu piegādes ķēdi.

‍

Pārtikas drošības un atbilstības nodrošināšana

Mēs to apspriedām iepriekš, taču iepakojums pārtikas drošībai ir ļoti svarīgs. Tas palīdz aizsargāt produktus no piesārņojuma un bojāšanās, kas aizsargā patērētājus. Visi piegādātāji bez izņēmuma ir jāatbilst nozaru standartiem un stingriem noteikumiem. Piegādātāja atbilstības vēstures pārbaude ir svarīga, izvēloties pareizo partneri.

Šeit ir galvenie punkti, pie kuriem jāpievērš uzmanība:

1. Pārbaudiet piegādātāju sertifikātus.
2. Pārliecinieties, ka tie ievēro drošības standartus.
3. Regulāri pārskatiet atbilstības dokumentus.

Ciešas un atklātas attiecības ar piegādātājiem uzlabo pārtikas drošību. Labas komunikācijas palīdz ātri risināt iespējamas problēmas. Atbilstības nodrošināšana veido uzticēšanos un uzticamību piegādes ķēdē.

Pareiza pārtikas iepakojuma piegādātāja izvēle ir ļoti svarīga jūsu biznesam. Labs piegādātājs nodrošina, ka jūsu produkti ierodas lieliskā stāvoklī. Tas palīdz saglabāt klientu apmierinātību un uzticēšanos jūsu zīmolam. Uzticams piegādātājs var arī vienkāršot jūsu piegādes ķēdi un samazināt kavēšanās. Efektīva darbība var ietaupīt jūsu līdzekļus un palielināt peļņu.

‍

Biežākie pārtikas iepakojuma veidi

Izpratne par galvenajiem iepakojuma veidiem palīdz atrast pareizo piegādātāju jūsu vajadzībām.

• Elastīgs iepakojumsietver tādus priekšmetus kā plēves, maisiņus, plēves aptinumus un paciņas. Tie ir populāri uzkodām, olbaltumvielu pulveriem, Uztura bagātinātājiem un gataviem ēdieniem, jo tie ir viegli un tos var pielāgot.
• Stingrs iepakojumsietver paletes, burkas, traukus un pudeles. Tie nodrošina atbalstu un aizsardzību produktiem, piemēram, mērcēm, piena produktiem un smērējumiem.
• Specializēts iepakojums, piemēram, vakuuma maisiņi un modificētas atmosfēras iepakojums (MAP), palīdz ilgāk saglabāt bojājamus produktus svaigus. Tas ir svarīgi produktiem ar augstu olbaltumvielu saturu, svaigiem augļiem un dārzeņiem un minimāli apstrādātiem pārtikas produktiem.

Katram iepakojuma veidam ir atšķirīgas prasības attiecībā uz iepirkšanu, druku un piegādi. Zināšana par to, kas jums nepieciešams no sākuma, var ietaupīt laiku un naudu.

‍

Ilgtspējīga pārtikas iepakojuma iepirkšana

Videi draudzīgs iepakojums šobrīd ir populārs. Veikali, valdības un patērētāji vēlas labākas vides izvēles. Tomēr ilgtspējīgam iepakojumam ir arī izaicinājumi. Piemēram, kompostējamas plēves var bojāties ātrāk nekā parastās plastmasas. Pārstrādājami mono materiāli var nederēt mitros apstākļos. Bioloģiski noārdāmi trauki var būt smagāki vai dārgāki.

Runājot ar savu pārtikas iepakojuma piegādātāju, jautājiet, vai viņi nodrošina materiālus, ko sertificējušas tādas organizācijas kāTÜV Austria, OK Compost vai FSC. Tāpat pārbaudiet, kā iepakojumu var utilizēt. Vai to var kompostēt kompostēšanas iekārtā, pārstrādāt mājas apstākļos vai tam nepieciešama īpaša savākšana?

Apsveriet šos faktorus saistībā ar jūsu produkta derīguma termiņu, tirgus vajadzībām un izplatīšanas metodēm.

‍

Iepakojums un izejvielu iepirkšana

Iepakojums ir cieši saistīts ar iekšējām izejvielām. Tam jāaizsargā produkts, jāsaglabā tā barības vielas un garša un jāsniedz skaidra informācija.Etiķetesir jāatbilst produkta apgalvojumiem. Plēvēm jāaizsargā jutīgās barības vielas.

Tāpēc jums vajadzētu plānot ne tikai iepakojuma iegādi, bet arīizejvielu iepirkšanu. Ja izmantojat Superprodukti, emulgatorus vai olbaltumvielu pulverus, padomājiet, kā tie sader ar dažādiem iepakojuma veidiem. Piemēram, eļļaini ingredienti var bojāt papīra ietīšanas, savukārt pulveri, kas absorbē mitrumu, prasa īpašas barjerplēves.

‍

Biežas kļūdas

Izvairīšanās no biežām kļūdām var ietaupīt naudu un novērst problēmas, piemēram, produkta izmaiņas, atsaukumus vai izšķērdētu krājumu.

• Viena kļūda ir nedomāt par to, kā iepakojums ietekmē derīguma termiņu. Daži materiāli labi neaptur skābekli, gaismu vai mitrumu.
• Vēl viena kļūda ir Tests iepakojuma saderības pārbaudēm izlaist. Vienmēr pārbaudiet savu iepakojumu ar produktu reālos apstākļos, tostarp uzglabāšanas un pārvadāšanas laikā.
• Daži pircēji arī aizmirst koordinēt izejvielu un iepakojuma piegādes laikus. Jūsu iepakojumam jāierodas īstajā laikā, ne pārāk agri un ne pārāk vēlu.
• Visbeidzot, ja neplānojat dizaina vai produktu daudzveidības izmaiņas, tas var novest pie dārgām pārapriecēm. Izvēlieties piegādātājus, kas var attīstīties kopā ar jūsu vajadzībām.

‍

Jautājumi, ko uzdot savam pārtikas iepakojuma piegādātājam

Novērtējot potenciālo piegādātāju, apsveriet sekojošos jautājumus:

• Kādās nozarēs un produktu kategorijās jūs specializējaties?
• Vai varat nodrošināt paraugus un tehniskās datu lapas?
• Vai jums ir migrācijas Tests saviem materiāliem?
• Kādi ir jūsu minimālie pasūtījumu apjomi (MOQ) dažādiem drukas paņēmieniem?
• Vai piedāvājat ilgtspējīgas vai pārstrādājamas iespējas?
• Kādus sertifikātus jūsu ražošanas objekts ir ieguvis?
• Kā jūs pārvaldāt kvalitātes nodrošināšanu un izsekojamību?
• Kāds ir vidējais izpildes laiks atkārtotiem pasūtījumiem?

‍