Ja jūs strādājat B2B jomā, it īpaši pārtikas nozarē, jūs, visticamāk, sastapsiet saīsinājumu MOQ, kas apzīmē minimālo pasūtījuma apjomu. Sapratne, ko nozīmē MOQ un kā tas ietekmē jūsu uzņēmējdarbību, ir nepieciešama, lai vadītu veiksmīgu uzņēmumu vai jaunuzņēmumu. Tāpēc šajā rakstā mēs palīdzēsim jums saprast, kas tas ir un kā tas ietekmē jūsu biznesu.
Ko nozīmē MOQ ražošanā?
MOQ jeb minimālais pasūtījuma apjoms ir mazākais preču skaits, ko piegādātājs vai ražotājs izgatavos vai pārdos vienā pasūtījumā. Šī prasība palīdz uzturēt ražošanas izmaksas zemas un ļauj piegādātājam gūt peļņu, kā arī nodrošina, ka darbības norit raiti.
Piemēram, japrivātās preču zīmes pārtikasražotājs nosaka MOQ 5,000 vienību iepakotām uzkodām, pircējiem jāpasūta vismaz 5,000 vienību katrai ražošanas kārtai. Ja pircēja prasības ir zem MOQ, ražotājs var atteikt pasūtījumu vai piemērot augstākas cenas, lai kompensētu neefektivitāti.
MOQ pamati
Minimālos pasūtījuma apjomus nosaka pārtikas ražotāji, ņemot vērā savas izmaksas un to, cik efektīvi tie spēj ražot produktus. Šeit ir iemesli, kāpēc tiem ir šie ierobežojumi:
- Peļņas maržas: Mazie pasūtījumi var nenodrošināt pietiekamu ieņēmumu, lai segtu ražošanas izmaksas. MOQ palīdz piegādātājiem nodrošināt, ka tie sasniedz savus peļņas mērķus.
- Fiksētās izmaksas: Pārtikas ražotāji piemēro MOQ, jo katrai ražošanas kārtai ir fiksētas izmaksas, piemēram, iekārtu iestatīšana, tīrīšana un darbs, kas nemainās atkarībā no partijas lieluma. Piemēram, ja mašīnas tīrīšana maksā €100, šī izmaksu summa ir vienāda neatkarīgi no tā, vai ražojat 100 vai 1,000 vienību. Pie 100 vienībām tīrīšana pievieno€1 par vienībuun pie 1,000 vienībām tā samazinās līdz€0.10 par vienību.
- Procesu vienkāršošana: Lieli pasūtījumi vienkāršo ražošanu. Tie samazina reizes, kad piegādātājiem jāveic iekārtu pārkārtošana produkcijas izgatavošanai, kas ietaupa laiku un samazina izmaksas. Tādēļ var novērot piegādes termiņu pagarināšanos, jo kopražotāji apvieno vairākus pasūtījumus no dažādiem klientiem.
- Izejvielu iegāde: Ja ražotājs arī pats pērk izejvielas vairumtirdzniecībā, piegādātājs, no kura viņi pērk, var uzlikt augstāku MOQ. Tāpēc var būt izdevīgāk iegādāties sastāvdaļas pašam.
MOQ ceļvedis pārtikai
Minimālajiem pasūtījuma apjomiem ir vairāk nozīmes nekā vienīgi skaitļiem. Jūsu stratēģija un sarunas arkopražotājuvar būtiski ietekmēt jūsu budžetu un rezultātus. Tādēļ ieteicams būt labi sagatavotam attiecībā uz to, ko vēlaties, un savu budžetu. Zemāk norādītie punkti būtu jāņem vērā, apspriežot MOQ ar savu kopražotāju:
- Iepakojuma formāts var ietekmēt MOQ:Specializēts iepakojums, piemēram, stikla burkas, pielāgoti maisiņi vai daudzslāņu kartoni, parasti palielina minimālo pasūtījuma apjomu (MOQ). Tas notiek tāpēc, ka piegādātājiem var būt nepieciešams mainīt ražošanas līnijas, pārtikas drošības procesus vai palielināt roku darba apjomu.
- Vienību skaits var maldināt:MOQ nemaz nav vienāds pie katra kopražotāja. Daži var iekasēt maksu par vienību, kamēr citi iekasē maksu par kilogramu. Tāpēc 100 vienību pasūtīšana pa 500g nozīmē piecu reizes lielāku apjomu nekā 100 vienību pa 100g, ietekmējot izmaksas, uzglabāšanu un loģistiku. Vienmēr precizējiet, kam īsti attiecas MOQ.
- Sastāvdaļu iepirkšana:Ja jūs nododat iepirkšanas procesu ārpakalpojumā, jūsu kopražotājs var saskarties ar minimālajiem pasūtījuma apjomiem, ko nosaka sastāvdaļu piegādātājs. Piemēram, piegādātājs varētu piekrist strādāt tikai no 200 kilogramu minimālā apjoma, bet, ja to kārtojat pats, varat atrast kādu, kurš piegādās pat 100 kilogramus.
- MOQ bieži ir pārrunājami (līdz zināmam līmenim):It īpaši pirmreizējiem pasūtījumiem vai testa ražojumiem daudzi kopražotāji vai piegādātāji ir gatavi pārrunām.
- Produkta īpašības var ietekmēt MOQ: Produktus ar lielu mitruma saturu vai lipīgu tekstūru grūtāk apstrādāt un tīrīt. Tas prasa vairāk laika un rūpības. Kopražotāji var veikt nelielu testa partiju, lai atklātu problēmas. Ja produkts ir sarežģīti apstrādājams, tas var palielināt izmaksas par vienību.
- Alergēni var ietekmēt cenu noteikšanu: Produktiem ar alergēniem, piemēram, Rieksti, piena produkti vai glutēns, var būt nepieciešamas papildu tīrīšanas darbības vai speciāla iekārta. Tas var palielināt kopējās ražošanas izmaksas.
- Īpašas prasības: No otras puses, īpašas prasības, piemēram, organiskā sertifikācija vai apstrāde bez alergēniem, var palielināt izmaksas. Iestādēm jāievēro stingras prasības un var būt nepieciešamas atsevišķas ražošanas līnijas vai laika logi, lai atbilstu šiem standartiem. Tas var ietekmēt cenas un minimālos pasūtījuma apjomus.
Trūkumi pircējiem
Pircējiem minimālie pasūtījuma apjomi var sniegt gan priekšrocības, gan trūkumus. Tie ļauj piekļūt kvalitatīviem produktiem par zemākām cenām pateicoties lielākiem ražošanas apjomiem. Tomēr tie var būt problemātiski maziem uzņēmumiem vai jaunuzņēmumiem ar ierobežotu budžetu vai vietu. Šeit ir daži veidi, kā MOQ var ietekmēt pircējus:
- Ietekme uz izmaksām:Augsti MOQ prasa nozīmīgas sākotnējās investīcijas, kas mazākiem uzņēmumiem var nebūt pieejamas.
- Inventāra pārvaldība: Lieli pasūtījumi nozīmē vairāk krājumu uzglabāšanai, kas var noslogot noliktavas telpu un loģistiku. Pārtikas uzņēmumiem arī jānodrošina, ka produktu derīguma termiņš ir pietiekami ilgs.
- Mērogojamības izaicinājumi: Jaunuzņēmumiem vai uzņēmumiem, kas testē jaunu produktu, augstu MOQ izpilde var būt riskanta. Mazāki uzņēmumi var dot priekšroku ražotājiem, kas piedāvā zemākus vai elastīgākus MOQ.
