Ne visiem zīmoliem ir aprīkojums vai jauda ražošanai lielā mērogā, un tieši šeit noder pārtikas co-pakeri. Līguma iepakošanas uzņēmums ir specializēta kompānija, kas ražo un iesaiņo pārtikas produktus citu uzņēmumu vārdā. Mēs palīdzēsim jums saprast, ko tie dara, kam jāpievērš uzmanība un kā atrast labāko co-pakeri.
Pārtikas co-pakeris ir uzņēmums, kas ražo un iesaiņo pārtikas produktus cita uzņēmuma vajadzībām. Pārtikas zīmoli bieži izmanto co-pakerus, ja tiem nav atbilstoša aprīkojuma vai vietas, lai paši ražotu produktus. Co-pakeri nodrošina tādas darbības kā sastāvdaļu sajaukšana, gatavošana, pildīšana, noslēgšana un marķēšana drošās, sertificētās ražotnēs. Tas ļauj zīmoliem koncentrēties uz pārdošanu, mārketingu un jaunu produktu izstrādi, uzticot co-pakerim ražošanu pareizi un droši.
Pārtikas co-pakeri piedāvā dažādus pakalpojumus, kas palīdz zīmoliem ātri un efektīvi laist tirgū produktus. Katram uzņēmumam var būt dažādas specializācijas, taču bieži sastopamie pakalpojumi ir:
Pareiza co-pakera izvēle ir svarīgs lēmums. Tas var ietekmēt jūsu produkta kvalitāti, zīmola reputāciju un to, cik labi jūsu uzņēmums darbojas. Ja izvēlaties nepareizu partneri, varat pat ilgstoši palikt bez krājumiem. Ražošanas nodošana ārpakalpojumam var dot elastību un izaugsmes iespējas, taču tas prasa rūpīgu plānošanu un izpēti. Šeit ir galvenās lietas, kas jāņem vērā, izvēloties co-pakošanas partneri:
Ne visi co-pakeri var apstrādāt visus produktu veidus. Daži specializējas sausajiem produktiem, citi strādā ar šķidrumiem, saldētiem produktiem vai priekšmetiem, kam nav nepieciešama dzesēšana. Pārliecinieties, ka co-pakerim ir pieredze ar jūsu konkrēto produktu veidu.
Atkarībā no jūsu tirgus un klientiem,pārtikas drošības sertifikātipiemēram, HACCP, BRC, FSSC 22000, USDA Organic vai Halal var būt nepieciešami. Kvalificētam co-pakerim jāatbilst gan normatīvajām prasībām, gan jūsu zīmola kvalitātes gaidām.Pārtikas drošībajautājumiem jābūt saraksta augšgalā.
Co-pakeriem bieži ir minimālie ražošanas apjomi, kas pazīstami kāMOQJaunuzņēmumiem vai zīmoliem, kas testē jaunus produktus, vajadzētu sākotnēji apstiprināt partiju izmērus. Viņiem arī jāatrod partneri, kas spēj nodrošināt elastību pirmajās izaugsmes fāzēs.
Pārliecinieties, vai co-pakeris atbalsta jūsu vēlamo iepakojuma formātu — vai tās būtu stikla burkas, elastīgi maisiņi, kartoni vai PET pudeles. Pareizais aprīkojums nodrošina konsekvenci, efektivitāti un saderību ar jūsu loģistikas risinājumiem.
Daži co-pakeri piedāvā iekšējas R&D pakalpojumus, lai palīdzētu ar receptēm un uzlabotu formulējumus. Tas var būt liela priekšrocība zīmoliem, kas izstrādā jaunus produktus vai iekļūst jaunos tirgos.
Co-pakera atrašanās vieta ietekmē transporta izmaksas, piegādes termiņus un izplatīšanas efektivitāti. Reģionāls partneris var būt izdevīgāks, ja koncentrējaties uz vietējo tirgu, savukārt starptautiski zīmoli var dot priekšroku globālām eksporta iespējām vai atrašanās vietām, kas ir tuvu izplatīšanas centriem Amazon vai līdzīgām e-komercijas platformām.
Labas komunikācijas nozīme ir ļoti liela. Pajautājiet co-pakerim, kā viņi sniedz atjauninājumus par ražošanu, kā risina kvalitātes problēmas un kā pārvalda iespējamos kavējumus. Uzticams partneris būs proaktīvs, atklāts un rūpēsies par jūsu produktu it kā tas būtu viņu pašu. Mēs iesakām vienmēr pajautāt par piegādes laiku, jo tas var svārstīties no vienas nedēļas līdz vairākām mēnešiem.
Ja jūsu recepte, maisījums vai process ir unikāls, pārliecinieties, ka jums ir juridiska aizsardzība. Uzticami co-pakeri saglabās jūsu informāciju konfidenciālu un var piedāvāt konfidencialitātes līgumus (NDA), lai aizsargātu jūsu intelektuālo īpašumu.
Tagad, kad zināt, kas jāņem vērā, ir laiks apspriest co-pakošanas procesu. Ko var sagaidīt? Sadarbība ar co-pakeri palīdz pārvērst jūsu recepti vai ideju par gatavu, tirgošanai piemērotu produktu. Parasti process norit šādi — no pirmā kontakta līdz galīgajai piegādei:
Lūdzu, ņemiet vērā, ka tas ir vispārīgs process. Atkarībā no co-pakera var būt iekļautas papildu darbības vai tie var strādāt citādāk.
Ir grūti atrast labus co-pakošanas uzņēmumus. Jāņem vērā sertifikāti, ražošanas jauda un iepakojuma veidi. Šeit noder Nutrada. Nutrada ir B2B platforma pārtikas nozarei. Tā savieno zīmolus ar sertificētiem co-pakošanas uzņēmumiem, kas atbilst produktu tipam, tehniskajām prasībām un atbilstības standartiem. Tas padara meklēšanu ātrāku, vienkāršāku un uzticamāku. Alternatīvi, jūs varat apmeklēt arī The European Co-Packers Association (ECPA).