Ve.Ba. Cooperativa Ortofrutticola S.C.

2014 m. Cooperativa Ortofrutticola VE.BA. perėmė prekės ženklą F.I.S – Fabbrica Italiana Specialità. Iš pradžių įkurta 1902 m. kaip Fabbrica Italo-Svizzera (Italo-Šveicarijos fabrikas), F.I.S. jau ilgą laiką užima svarbią vietą miesto kultūrinėje tapatybėje, žinoma dėl savo tradicinių šokoladinių specialitetų. Šiandien F.I.S. ypač garsėja savo Pampepato di Ferrara, istorinio delikateso, 2015 m. gavusio PGI (Apsaugota geografinės kilmės nuoroda) statusą. Šis ikoniškas produktas savo kilmę sieja su Corpus Domini vienuolyno uždarytosiomis vienuolėmis, o vėliau jį tobulino žymus konditeris. Su laiku jis tapo mylima šventine tradicija, ypač per Kalėdas.