Džiovinta bulvė, prieinama kaip kubeliai, dribsniai ir milteliai, yra pagrindinis maisto perdirbimo produktas visame pasaulyje. Bulvių tiekėjai užtikrina nuolatinį tiekimą užkandžiams, greitiems patiekalams, kepiniams ir tirštikliams, dėl to ji yra viena plačiausiai naudojamų Džiovintos Daržovės pramonėje.
Bulvė (Solanum tuberosum) yra viena iš svarbiausių pasaulio maisto kultūrų. Džiovinimui skirtam perdirbimui bulvės yra nuluptos, išvirtos, supjaustytos ir išdžiovinamos. Tai sukuria stabilius produktus, kurie išlaiko skonį ir funkcionalumą, tinkamus naudoti greitoje bulvių košėje, ekstrūduotuose užkandžiuose, sriubose ir kepinių receptuose.
Bulvės nuimamosnuo vėlyvos vasaros iki ankstyvo rudens, priklausomai nuo gaminančios šalies. Po derliaus nuėmimo gumbai laikomi kontroliuojamomis sąlygomis, kad būtų užtikrintas visus metus trunkantis tiekimas perdirbimui į džiovintus produktus.
Didmeniniai Bulvių Dribsniai, Bulvės Kubeliais ir Bulvių Milteliai tiekiami 20–25 kg PE maišuose su galiojimo terminu 12–24 mėnesių. Pirkėjai dažnai perka bulves kartu su Svogūnų Granulės arba Morkų Dribsniai didmeniniam įsigijimui.
Privataus prekės ženklo tiekėjai siūlo vartotojui paruoštas pakuotes, tokias kaip paketėliai, stiklainiai arba pakuotės. Mažmeninės prekybos mišiniai su Moliūgų Milteliai arba Kopūstų Dribsniai yra įprasti sriubose ir prieskonių mišiniuose.
Organiniai Bulvių Dribsniai ir Bulvių Milteliai yra sertifikuoti pagal ES ekologinio žemės ūkio (EU Organic) ir USDA Organic standartus. Tiekėjai pabrėžia atsekamumą, tvarias ūkininkavimo praktikas ir papildomus sertifikatus, tokius kaip Kosher ir Halal.
Nutradoje pirkėjai gali susisiekti su sertifikuotais bulvių tiekėjais, siūlančiais Bulvės Kubeliais, Bulvių Dribsniai ir Bulvių Milteliai. Palyginkite sertifikatus, pakuotes ir specifikacijas, kad rastumėte tinkamą tiekimo partnerį.