Stai cercando fornitori di Succo di Bacca di Goji, Polpa di Bacca di Goji e Purea di Bacca di Goji per acquisti all'ingrosso, private label o approvvigionamento biologico? Nutrada connette gli acquirenti con partner certificati per supportare gli approvvigionamenti nel mercato globale dei Succhi, Polpa e Purea.
Le bacche di goji, note anche come wolfberries, sono piccoli frutti rossi tradizionalmente coltivati in Asia e apprezzati per il loro sapore leggermente dolce e acidulo. In forma lavorata, il succo, la polpa e la purea di goji sono utilizzati in bevande funzionali, frullati, marmellate, prodotti di confetteria e prodotti dietetici. Questi formati offrono agli acquirenti industriali accesso costante durante tutto l'anno a un frutto altrimenti stagionale e deperibile.
Le bacche di goji vengono tipicamente raccolte inestate (giugno-agosto)in Cina e in altre regioni produttrici. A causa della breve durata di conservazione delle bacche, la maggior parte viene rapidamente trasformata in forme essiccate, di succo o di purea per garantire una disponibilità costante per l'esportazione.
La Cina è il più grande produttore di bacche di goji, in particolare nelle regioni di Ningxia e Xinjiang. Una produzione minore avviene anche in Mongolia e nell'Europa orientale, con esportazioni limitate di succo e purea trasformati.
La domanda di bacche di goji è guidata da:
I formati sfusi includono fusti asettici, blocchi congelati e bag-in-box. Gli acquirenti valutanoi valori Brix, l'acidità e l'intensità del coloreprima della contrattazione. I concentrati sono preferiti per basi di bevande, mentre la polpa congelata è utilizzata in marmellate e confetteria.
Le applicazioni private label includono succhi imbottigliati, shot funzionali, marmellate e miscele per frullati. Gli acquirenti spesso richiedonocertificazioni biologiche, halal o kosher, con flessibilità di packaging per diversi mercati.
La Bacca di Goji biologica, certificata secondo gli standard UE e USDA, è sempre più richiesta in alimenti funzionali, integratori alimentari e bevande premium. I volumi limitati di offerta biologica comportano premi di prezzo e richiedono strategie di approvvigionamento a lungo termine.
Gli acquirenti possono connettersi con partner verificati tramite lacategoria Succhi, Polpa e Purea. Le opzioni di approvvigionamento correlate includonoSucco di AcaieSucco di Mirtillo, entrambi spesso miscelati con bacche di goji in bevande funzionali. Visita la nostraPiattaforma B2B per il Commercio Alimentareoggi per iniziare.