Cerchi fornitori affidabili di Cumino? Nutrada mette in contatto produttori alimentari e importatori di Spezie con fornitori affidabili che offrono Cumino intero e macinato all'ingrosso. Ti permettiamo di confrontare facilmente fornitori, certificazioni e dettagli dei prodotti. Semplifica i tuoi acquisti oggi, con Nutrada!
Cumino (Cuminum cyminum) è un seme essiccato di una pianta fiorita della famiglia del Prezzemolo. È apprezzato per il suo forte aroma e sapore. Puoi trovare Cumino intero o macinato in prodotti come polveri per Curry, zuppe e snack. I semi contengono cuminaldeide, che conferisce al Cumino il suo aroma unico. Si presenta in semi interi, spezzati e macinati. Il Cumino è un ingrediente comune nella cucina indiana, mediorientale, latino-americana e nordafricana.
Inoltre, il Cumino è importante nei mix di Spezie in tutto il mondo e occupa una posizione di rilievo nelindustria delle erbe e delle Spezie. Viene spesso combinato conCoriandolo, Ajwain, eFieno Greco.
Il Cumino viene trasformato in varie forme per soddisfare le diverse esigenze dell'industria:
Il Cumino viene raccolto da febbraio ad aprile, a seconda del clima e della località. I principali produttori sono India, Siria, Iran e Turchia, con l'India che fornisce oltre il 70% dell'offerta mondiale. I prezzi dipendono dal contenuto di olio, dalla purezza, dalle dimensioni dei semi e dal processo di pulitura. Le variazioni meteorologiche, le norme sull'esportazione del Cumino e le pratiche commerciali influenzano inoltre i prezzi del Cumino, specialmente durante le stagioni di esportazione indiane.
Ogni anno, nel mondo si producono circa 300.000 tonnellate metriche di Cumino.L'India guida questa produzione, fornendo quasi il 70% del totale. Le principali regioni per la produzione di Cumino sono:
Il Cumino è popolare nei pasti pronti a base vegetale, nelle miscele di Spezie e nelle opzioni di sapore a basso contenuto di sodio. Il suo sapore ricco è apprezzato nelle alternative alla carne, nei piatti di street food e nelle miscele che favoriscono la digestione. Nel mercato delle erbe e delle Spezie, il Cumino è una Spezia ad alta domanda ricercata in vari sistemi alimentari.
La rete di Nutrada contiene un elenco di produttori di Cumino che forniscono semi interi e polvere per l'industria alimentare globale. I loro prodotti possono sottoporsi a trattamento termico, sterilizzazione o essere macinati a dimensioni specifiche. Di solito i prodotti sono accompagnati anche da Certificati di Analisi (COA) per garantire la sicurezza alimentare.
Il Cumino all'ingrosso viene generalmente consegnato in sacchi che pesano tra i 10 e i 25 chilogrammi. Può essere trovato in varie forme presso fornitori in tutto il mondo. L'acquisto di Cumino all'ingrosso aiuta a mantenere una fornitura costante, prezzi migliori e coerenza nella qualità del prodotto tra diverse produzioni.
I fornitori di Nutrada offrono confezionamento a marchio privato per Cumino intero o macinato. Propongono barattoli, buste e scatole di cartone. Questi servizi aiutano i marchi B2B nella vendita al dettaglio, nel foodservice o nelle vendite online. Vari fornitori possono anche aiutare con quantità minime d'ordine flessibili e supporto per l'etichettatura.
Il Cumino biologico è coltivato senza sostanze chimiche artificiali ed è certificato secondo gli standard USDA Organic, EU Organic o India Organic. È popolare nelle miscele di Spezie biologiche e nelle tisane digestive, soprattutto per i marchi che desiderano ingredienti puliti con completa tracciabilità e pratiche di approvvigionamento etiche.
Nutrada ti mette in contatto con fornitori affidabili di Cumino provenienti da regioni principali come India, Turchia e Medio Oriente. Sia che tu abbia bisogno di semi interi, di Cumino macinato o di oli essenziali, Nutrada ti aiuta a confrontare le opzioni, verificare le certificazioni e costruire solide collaborazioni con fornitori in tutto il mondo.
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