Attraverso la rete di Nutrada, gli acquirenti si connettono con fornitori certificatifornitori di Anice Stellatoche offrono prodotti sfusi nelle forme intere, in polvere e taglio per tè. Anice Stellato è una spezia di rilievo nelmercato di Erbe e Spezie, commercializzata per tè, aromatizzanti ed estratti.
L'Anice Stellato (Illicium verum) è un albero sempreverde originario del Sudest asiatico. Il suo frutto essiccato a forma di stella è ampiamente usato come spezia e ingrediente erboristico. Nel commercio B2B, l'Anice Stellato viene fornito in diverse forme, servendo miscelatori di spezie, aziende produttrici di tè e industrie alimentari.
L'Anice Stellato viene raccolto due volte l'anno, tipicamente in primavera e autunno. I frutti vengono raccolti quando maturi e essiccati al sole prima della lavorazione. Le raccolte stagionali influenzano i volumi di offerta e i prezzi nel mercato delle esportazioni.
Il principale paese produttore èCina, che domina la produzione e le esportazioni mondiali di Anice Stellato. Volumi più piccoli sono coltivati anche inVietnam e India, che contribuiscono al commercio internazionale di spezie.
La domanda di Anice Stellato nelmercato di Erbe e Spezierimane forte, specialmente nelle miscele di spezie, nei tè alle erbe e negli estratti. Gli acquirenti spesso lo procurano insieme aCannellaeChiodi di Garofanoper miscele di condimento. L'Anice Stellato biologico e certificato è sempre più richiesto dagli acquirenti in Europa e Nord America.
Nutrada mette in contatto gli acquirenti con produttori certificati diAnice Stellatoche offrono forniture sfuse, a marchio privato e biologiche.
L'Anice Stellato sfuso viene solitamente spedito in sacchi o cartoni da 20–25 kg, pallettizzati per il trasporto internazionale. La durata di conservazione si estende fino a 24 mesi in condizioni asciutte e fresche. I formati sfusi sono ampiamente acquistati dai produttori di tè e dai miscelatori di spezie.
L'Anice Stellato a marchio privato è disponibile in confezioni più piccole pronte per il consumatore, come sacchetti richiudibili da 100 g, 250 g o 500 g. Gli esportatori forniscono soluzioni di confezionamento premium per la distribuzione al dettaglio.
L'Anice Stellato biologico è coltivato senza input sintetici e certificato secondo gli standard USDA o EU Organic. Disponibile nelle forme intera, in polvere e taglio per tè, è rivolto ai mercati premium.
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