Fornitori di Olio di Vinaccioli - Ingrosso & Sfuso

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Che cos'è l'Olio di Vinaccioli?

L'Olio di Vinaccioli è estratto dai piccoli semi dell'Uva, principalmente come sottoprodotto della vinificazione. È un olio leggero dal sapore neutro e con un alto punto di fumo, che lo rende un elemento fondamentale nelle applicazioni alimentari come la frittura, i condimenti e la margarina. Oltre all'industria alimentare, l'Olio di Vinaccioli è ampiamente impiegato in cosmetica e cura della pelle grazie al suo ricco profilo in acido linoleico e al contenuto di antiossidanti.

Tipi, varietà e forme di Olio di Vinaccioli

Non raffinato

• Pressato a freddo: Mantiene i nutrienti naturali e un sottile aroma di Uva, spesso utilizzato in alimenti speciali e nei cosmetici.
• Vergine / Extra Vergine: Lavorato minimamente, preservando le caratteristiche autentiche.
• Grezzo: Olio di base che richiede raffinazione prima dell'uso su larga scala.

Raffinato

1. Raffinato: Olio neutro con stabilità costante, ampiamente usato nella lavorazione alimentare.
2. RBD (Raffinato, Sbiancato, Deodorizzato): Il tipo più comune per frittura, margarina e produzione alimentare su larga scala.
3. Invernizato / Decerato: Olio limpido resistente alla cristallizzazione, ideale per condimenti ed emulsioni.
4. RBD + Invernizato: Combina neutralizzazione e chiarezza per formulazioni premium.

Stagione di raccolta dell'Uva

L'Uva viene raccolta intarda estate fino all'autunno (agosto-ottobre)nelle principali regioni produttrici di vino. I semi residui dopo la vinificazione vengono spremuti per ottenere olio, garantendo un'offerta stabile durante tutto l'anno.

Paesi produttori

Francia, Italia e Spagna sono i principali produttori di Olio di Vinaccioli, insieme a Stati Uniti, Cile e Sudafrica. La produzione è strettamente legata all'industria vinicola.

Tendenze

La domanda di Olio di Vinaccioli è influenzata da:

• Aumento del consumo nel settore della ristorazione e nelle applicazioni di frittura
• Maggiore utilizzo in cosmetici naturali e cura della pelle
• Crescita degli oli biologici e non OGM nei settori alimentari premium
• Espansione nei nutraceutici come olio vettore e fonte di antiossidanti

Produttori di Olio di Vinaccioli

Olio di Vinaccioli sfuso

I formati sfusi includono fusti, IBC e cisterne. Gli acquirenti tipicamente valutanolivelli di FFA, punto di fumo e grado di raffinazioneprima dell'approvvigionamento. L'olio RBD è comune nel settore alimentare, mentre gli oli pressati a freddo sono utilizzati in cosmetica.

Olio di Vinaccioli a marchio privato

I prodotti a marchio privato includono oli da cucina al dettaglio, oli cosmetici e Integratori alimentari. Gli acquirenti frequentemente richiedonocertificazioni biologiche, halal o koshera seconda delle esigenze del mercato.

Olio di Vinaccioli biologico

L'Olio di Vinaccioli biologico, certificato secondo gli standard UE e USDA, sta guadagnando terreno sia nel settore degli alimenti salutistici che in quello dei cosmetici. Volumi certificati limitati implicano che sia consigliabile l'approvvigionamento anticipato.

Fornitori di Olio di Vinaccioli

Gli acquirenti possono mettersi in contatto con esportatori verificati tramite lacategoria Fornitori di Oli e GrassiLe opzioni di approvvigionamento correlate includonoOlio di NocieOlio di Nocciole, che sono utilizzati allo stesso modo nei mercati alimentari e cosmetici. Visita la nostraPiattaforma B2B per il Commercio Alimentareoggi per iniziare.