Fornitori di Olio di Nocciole - All'ingrosso & In grandi quantità

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Cos'è l'Olio di Nocciole?

L'Olio di Nocciole viene estratto da Nocciole tostate o spremute a freddo. Ha un sapore ricco e nocciolato ed è usato sia nella gastronomia gourmet che nella cosmetica. In ambito alimentare, viene aggiunto a condimenti, prodotti da forno, prodotti di pasticceria e oli speciali. In cosmetica, l'Olio di Nocciole è apprezzato per le sue proprietà emollienti e per la sua capacità di assorbirsi rapidamente nella pelle, rendendolo un ingrediente chiave nelle formulazioni per la cura della pelle.

Tipi, varietà e forme di Olio di Nocciole

Non raffinato

• Spremuto a freddo: Estratto meccanicamente senza calore, conserva l'aroma e i nutrienti naturali, comunemente usato nella gastronomia gourmet e nella cosmetica.
• Vergine / Extra vergine: Olio minimamente lavorato che conserva il suo autentico sapore nocciolato.
• Grezzo: Olio grezzo che richiede raffinazione prima di un uso industriale esteso.

Raffinato

1. Raffinato: Olio neutro di qualità stabile, impiegato in prodotti alimentari e per la cura personale.
2. RBD (Raffinato, Sbiancato, Deodorizzato): Garantisce un gusto uniforme e stabilità per la produzione su larga scala.
3. Invernizzato / Decerato: Trattato per ottenere chiarezza, prevenendo la cristallizzazione in stoccaggio a freddo.
4. RBD + Invernizzato: Combina raffinazione e invernizzazione, garantendo chiarezza e lunga conservabilità.

Stagione di raccolta delle Nocciole

Le Nocciole vengono raccolte trala fine dell'estate e l'inizio dell'autunno (agosto - ottobre). Le Nocciole vengono lavorate poco dopo la raccolta per garantire la stabilità e la qualità dell'olio.

Paesi produttori

La Turchia è il maggior produttore mondiale di Nocciole e di Olio di Nocciole, seguita da Italia, Spagna e Stati Uniti. Questi paesi forniscono sia l'industria alimentare che quella cosmetica.

Tendenze

La domanda di Olio di Nocciole è sostenuta da:

• Crescente popolarità nella gastronomia gourmet e negli oli speciali
• Espansione dell'uso nella cura della pelle di fascia premium e nei cosmetici naturali
• Crescente domanda di Olio di Nocciole biologico in Europa e Nord America
• Maggiore applicazione in formulazioni a base vegetale e con etichetta clean-label

Produttori di Olio di Nocciole

Olio di Nocciole sfuso

I formati sfusi includono fusti, IBC e autocisterne. Gli acquirenti generalmente verificanoi livelli di FFA, i valori di perossido e lo stadio di raffinazioneprima dell'approvvigionamento. L'olio spremuto a freddo è popolare in cosmetica e alimentazione, mentre l'olio raffinato è usato per la produzione su larga scala.

Olio di Nocciole a marchio privato

I prodotti a marchio privato includono oli gastronomici imbottigliati e oli cosmetici. Gli acquirenti spesso richiedonocertificazioni biologiche, halal o kosherper soddisfare i requisiti del mercato.

Olio di Nocciole biologico

L'Olio di Nocciole biologico, certificato secondo gli standard UE e USDA, è sempre più impiegato in alimenti con etichetta clean-label e nella cura della pelle naturale. Volumi di raccolto limitati rendono importante la stipula anticipata dei contratti per garantire la fornitura.

Fornitori di Olio di Nocciole

Gli acquirenti possono connettersi con esportatori affidabili tramite laFornitori di Oli e Grassicategoria. Le opzioni di approvvigionamento correlate includonoOlio di MandorleeOlio di Noci, entrambi ampiamente usati in alimentazione e cosmetica insieme all'Olio di Nocciole. Visita la nostraPiattaforma B2B per il commercio alimentareoggi per iniziare.