Fornitori di Olio di Noci - All'ingrosso & Sfuso

Stai cercando fornitori di Olio di Noci per forniture all'ingrosso, private label o approvvigionamento biologico? Nutrada mette in contatto acquirenti con esportatori certificati per supportare gli approvvigionamenti nel mercato globale degli Oli e Grassi.

Che cos'è l'Olio di Noci?

L'Olio di Noci è estratto dalla Frutta Secca dell'albero di noce (Juglans regia). Ha un sapore ricco e di nocciola ed è utilizzato nella cucina gourmet, nelle salse per insalate e nei prodotti da forno. Oltre all'alimentare, l'Olio di Noci è impiegato in cosmetica e nella nutraceutica per il suo elevato contenuto di acidi grassi omega-3 e il profilo antiossidante. Sono disponibili tipi raffinati e non raffinati per soddisfare sia i requisiti alimentari sia quelli industriali.

Tipi, Varietà e Forme di Olio di Noci

Non raffinato

• Spremuto a freddo: Estratto meccanicamente senza calore, preservando aroma e nutrienti naturali, utilizzato in alimenti di fascia premium e cosmetici.
• Vergine / Extra Vergine: Lavorato leggermente, mantenendo l'autentico sapore di noce.
• Grezzo: Olio grezzo che richiede raffinazione, tipicamente impiegato nella lavorazione industriale.

Raffinato

1. Raffinato: Olio neutro con qualità costante, adatto per applicazioni alimentari su larga scala e per la cura personale.
2. RBD (Raffinato, Sbiancato, Deodorato): Olio stabilizzato con qualità uniforme, ampiamente usato nella panificazione, nella margarina e nella cura della pelle.
3. Invernizzato / Discerato: Trattato per prevenire la cristallizzazione, spesso applicato in emulsioni e nella conservazione a freddo.
4. RBD + Invernizzato: Combina raffinazione e chiarezza per applicazioni alimentari e cosmetiche di alta qualità.

Stagione di raccolta delle Noci

Le Noci vengono raccolte inautunno (settembre-novembre nell'emisfero boreale). L'olio viene estratto poco dopo la sgusciatura, garantendo una fornitura costante durante tutto l'anno.

Paesi produttori

Francia, Stati Uniti e Cina sono i principali produttori di Olio di Noci, seguiti da Turchia, Iran e paesi dell'Europa orientale come Moldavia e Ucraina.

Tendenze

La domanda di Olio di Noci è influenzata da:

• Crescita nei mercati alimentari gourmet e specializzati
• Aumento dell'uso in formulazioni per la cura della pelle e dei capelli naturali
• Aumento della domanda di Olio di Noci certificato biologico
• Espansione degli oli ricchi di omega nella nutraceutica e negli Integratori alimentari

Produttori di Olio di Noci

Olio di Noci sfuso

I formati sfusi includono fusti, IBC e cisterne. Gli acquirenti tipicamente valutanolivelli di FFA, valori di perossido e stadio di raffinazioneprima dell'approvvigionamento. L'Olio di Noci spremuto a freddo è apprezzato nei cosmetici e negli alimenti premium, mentre l'olio raffinato domina la produzione su larga scala.

Olio di Noci a marchio privato

Le opzioni a marchio privato includono oli gourmet imbottigliati, oli cosmetici e oli per uso dietetico. Certificazioni comebiologico, halal o koshersono spesso richieste per un posizionamento premium.

Olio di Noci Biologico

L'Olio di Noci Biologico, certificato secondo gli standard UE e USDA, è sempre più impiegato in alimenti gourmet e cosmetici con etichetta pulita. I volumi di raccolto limitati richiedono contratti di approvvigionamento anticipati.

Fornitori di Olio di Noci

Gli acquirenti possono collegarsi con esportatori certificati tramite laFornitori di Oli e Grassicategoria. Le opzioni di approvvigionamento correlate includonoOlio di NoccioleeOlio di Mandorle, entrambi ampiamente reperiti insieme all'Olio di Noci in ambito alimentare e cosmetico. Visita la nostraPiattaforma B2B per il Commercio Alimentareoggi per iniziare.