Olio di Sesamo, estratto daSemi di Sesamo, è un elemento base in varie cucine ed è anche usato in cosmetica e in campo farmaceutico. Il suo ricco sapore e il suo profilo nutrizionale lo rendono un prodotto prezioso neloli & grassiindustria.
L'Olio di Sesamo proviene dai semi della pianta Sesamum indicum. Ha un colore che può variare dal dorato all'ambrato. Quest'olio è noto per il suo aroma di frutta secca e la sua consistenza liscia. È importante nella cucina asiatica e mediterranea, poiché è comunemente usato in saltati in padella, salse e marinate.
Oltre all'uso culinario, l'Olio di Sesamo è impiegato nei prodotti per la cura personale per le sue proprietà idratanti e antiossidanti. Si trova spesso in prodotti per la cura della pelle, per massaggi e per capelli.
L'Olio di Sesamo viene prodotto in modi diversi per soddisfare esigenze differenti:
Questi tipi di Olio di Sesamo sono disponibili sia in grandi quantità che in confezioni più piccole per usi diversi, come vendita al dettaglio o cura personale.
I Semi di Sesamo vengono solitamente raccolti dalla tarda estate all'inizio dell'autunno, a seconda del clima e della zona. Una volta raccolti, i semi vengono puliti e lavorati rapidamente per mantenere la qualità dell'olio. Poiché il sesamo viene coltivato in tutto il mondo, i fornitori possono mantenere un rifornimento costante di Olio di Sesamo per acquirenti all'ingrosso e per le esigenze dell'industria.
L'Olio di Sesamo proviene da luoghi dove i Semi di Sesamo sono coltivati da molti anni. I principali produttori sono:
Paesi come Etiopia e Nigeria aiutano a rifornire il mondo di alimenti. L'Asia èil mercato più grande a causa del suo uso in cucina.
L'Olio di Sesamo esiste da oltre 3.000 anni. Tuttavia, recentemente è diventato popolare in tutto il mondo perché sempre più persone desiderano oli naturali per cucinare e per i prodotti per la cura personale.
Le industrie alimentare e cosmetica apprezzano l'Olio di Sesamo perché contiene molti antiossidanti, tra cui sesamolo e sesamina. Inoltre, ha una lunga durata e un sapore ricco, rendendolo ottimo per diverse cucine.
Sebbene l'Olio di Sesamo sia comune in salse elaborate e in prodotti per il benessere,Olio di Girasoleviene usato più spesso per friggere perché ha un sapore neutro ed è più economico. Questo mostra che l'Olio di Sesamo è considerato un prodotto speciale nel mercato degli oli e dei grassi.
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Per quanto riguarda l'Olio di Girasole sfuso, è possibile scegliere tra fusti sicuri per alimenti (190kg), IBC totes (up to 1,000L), e flexitanks per ordini più grandi. È una scelta popolare per snack, alimenti surgelati, margarina, salse e altro. A seconda di come viene confezionato e conservato, la durata può variare da 12 a 24 mesi.
Nutrada mette in contatto le aziende con fornitori sfusi affidabili. I nostri fornitori offrono informazioni dettagliate sul prodotto e rapporti di prova per assicurare un rifornimento continuo.
L'Olio di Sesamo a marchio privato è una grande opportunità per rivenditori e marchi che si concentrano su alimenti etnici, salute o prodotti naturali. Nutrada collabora con fornitori che offrono servizi personalizzabili per marchi privati. Ciò include bottiglie da 250ml a 1L, assistenza con il design di etichette e imballaggi, e il rispetto di tutte le normative. Questo permette alle aziende di aggiungere rapidamente nuovi prodotti senza la necessità di avere strutture produttive proprie.
L'Olio di Girasole biologico certificato proviene da semi coltivati senza pesticidi o fertilizzanti sintetici. Nutrada si impegna a lavorare con produttori certificati, garantendo che l'olio sia tracciabile, che superi i test di laboratorio e sia confezionato in modo ecologico. Sempre più marchi attenti alla salute e produttori alimentari premium optano per l'Olio di Girasole biologico per la sua qualità.
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