Fornitori di Semi di Sesamo - All'ingrosso & Sfuso

Semi di Sesamo

Cerchi fornitori all'ingrosso di Semi di Sesamo? Nutrada ti mette in contatto con partner certificati che offrono Semi di Sesamo naturali, decorticati, tostati e per la produzione di olio. Ingrediente chiave nelle cucine del mondo e negli alimenti a etichetta pulita, il sesamo sostiene la domanda nelcereali e semimercato per semi nutrienti e ricchi di olio.

Cosa sono i Semi di Sesamo?

I Semi di Sesamo (Sesamum indicum) sono piccoli semi ricchi di olio. Questi semi provengono dall'Africa e dall'India e sono tra le prime oleaginose coltivate dall'uomo. Oggi sono ampiamente utilizzati nella panificazione, in cucina e per la preparazione di dolci, così come nella produzione di Olio di Sesamo. Il loro alto contenuto di olio, i benefici per la salute e il sapore li rendono importanti nell'industria alimentare e cosmetica. Inoltre, si trovano nel tahini e nelle miscele, dove vengono solitamente combinati conSemi di Nigella, Semi di Girasole, oColza.

Tipi, Varietà e Forme

  • Semi di Sesamo bianchi:Sono il tipo più comune. Vengono spesso usati nella panificazione, sul pane, nelle insalate e in molti altri piatti.
  • Semi di Sesamo neri:Questi semi hanno un gusto più deciso e più antiossidanti. Sono popolari nella cucina asiatica e mediterranea.
  • Semi di Sesamo decorticati:Questi semi hanno la buccia esterna rimossa. Sono più lisci e sono usati nel tahini, nelle salse e nei prodotti da forno.
  • Semi di Sesamo non decorticati:Questi semi mantengono la buccia esterna. Sono più croccanti e hanno più fibra.
  • Olio di Sesamo: Quest'olio proviene da semi crudi o tostati. È comunemente usato in cucina e nella medicina tradizionale, soprattutto nei piatti asiatici e mediorientali.


Stagione di raccolta

Il sesamo viene tipicamente raccolto da agosto a settembre, a seconda della zona di coltivazione e della varietà. Le piante vengono tagliate quando le capsule dei semi sono mature e cominciano ad aprirsi. Dopo il taglio, le piante vengono essiccate e i semi raccolti. I climi caldi e secchi aiutano a ottenere rese migliori.

Paesi produttori

I Semi di Sesamo sono coltivati in molte zone del mondo.Nel 2022, la produzione totale è stata di circa 6.7 milioni di tonnellate metriche. Sudan, India e Myanmar hanno rappresentato circa il 41% di questo ammontare. I primi cinque produttori sono:

  1. Sudan: Il maggior produttore di Semi di Sesamo, che offre tipologie decorticate e naturali.
  2. India: Un produttore ed esportatore chiave, noto per i Semi di Sesamo bianchi di alta qualità.
  3. Myanmar: Svolge un ruolo importante nelle esportazioni di sesamo, principalmente verso i mercati asiatici.
  4. Tanzania: Un importante produttore in Africa, che soddisfa sia la domanda locale che quella globale.
  5. Nigeria: Esporta regolarmente sia Semi di Sesamo crudi che lavorati.


Mercato dei Semi di Sesamo

Da anni i Semi di Sesamo hanno un ruolo importante nelle diete e nell'industria ayurvedica. Sono fondamentali in alimenti di tutto il mondo, come il tahini mediorientale e il gomashio giapponese. Oggi il sesamo è apprezzato per i suoi benefici per la salute; è ricco di grassi sani, proteine e antiossidanti. Con la crescente ricerca di opzioni a base vegetale e senza glutine, i Semi di Sesamo stanno diventando sempre più comuni negli alimenti salutari, negli snack e nei prodotti vegani. L'Olio di Sesamo è anche una componente importante della cucina etnica e dei prodotti per il benessere.

Semi di Sesamo all'ingrosso

Nutrada mette in contatto gli acquirenti con fornitori affidabili di Semi di Sesamo provenienti dalle migliori regioni di produzione. Che tu abbia bisogno di Semi di Sesamo naturali, decorticati, tostati o neri, Nutrada ti aiuta a procurarli in modo efficace per la lavorazione alimentare, la produzione di snack e l'estrazione dell'olio.

Semi di Sesamo sfusi

Puoi acquistare Semi di Sesamo sfusi, con sacchi che di solito pesano circa 25 chilogrammi. Questa è la dimensione di confezione ideale per ristoranti, distributori e produttori. I clienti possono scegliere tra Semi di Sesamo convenzionali e biologici, oltre a varie presentazioni, per soddisfare le loro esigenze specifiche.

Semi di Sesamo a marchio privato

Nutrada è la tua soluzione se vuoi creare un marchio privato con prodotti a base di sesamo. La nostra rete di fornitori offre una varietà di servizi che includono co-packing, etichettatura personalizzata e l'assicurazione della conformità dei prodotti alle normative.

Semi di Sesamo biologici

Un numero crescente di persone desidera Semi di Sesamo biologici, dato che i cibi naturali ed etnici stanno diventando più popolari. Questi semi sono coltivati senza sostanze chimiche e sono usati in diverse ricette asiatiche. I fornitori certificati di Nutrada in India, Etiopia e Bolivia forniscono Semi di Sesamo biologici neri, bianchi, decorticati e non decorticati.

Fornitori di Semi di Sesamo su Nutrada

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