Hai bisogno di Datteri disidratati di alta qualità per prodotti con etichetta pulita o a base vegetale? Nutrada ti aiuta a reperirli da fornitori affidabili, ideali per barrette energetiche, sciroppi, ripieni e formulazioni di snack dolci che richiedono contenuto e consistenza di zucchero naturali.
Datteri (Phoenix dactylifera) sono frutti dolci e salutari della palma da dattero. Sono coltivati da migliaia di anni in Medio Oriente e Nord Africa. I Datteri non sono amati solo per la loro dolcezza ma anche per il loro significato culturale in queste aree. A causa del loro alto contenuto di zucchero, i Datteri sono spesso usati come dolcificante naturale in vari alimenti, snack e dessert. Si abbinano bene con altra Frutta Disidratata comeFichi, Albicocche, euvetta.
Il mercato mondiale dei Datteri include vari tipi e formati sia per usi consumer che industriali. Ecco alcuni esempi:
Per una panoramica dettagliata di tutte le varietà di Datteri abbiamo scritto un articolo su 'diversi tipi di Datteri'.
I Datteri vengono raccolti quando sono completamente maturi, il che significa che il loro zucchero è al massimo della dolcezza. Quando avviene la raccolta dipende da dove vengono coltivati. In Medio Oriente e Nord Africa, i Datteri vengono solitamente raccolti tra agosto e ottobre, in linea con il clima caldo e secco. In California, la stagione di raccolta è tipicamente dalla fine di agosto all'inizio di novembre.
La maggior parte dei Datteri proviene dal Medio Oriente e dal Nord Africa.I maggiori produttori sono Egitto, Iran e Arabia Saudita. I Datteri crescono meglio in climi caldi e soleggiati, pertanto i paesi sottostanti rientrano tra i più comuni produttori di Datteri:
Negli Stati Uniti, la Coachella Valley in California coltiva Datteri Medjool e Deglet Noor per il Nord America e altri mercati.
I Datteri stanno guadagnando terreno in tutto il mondo, particolarmente tra i consumatori attenti alla salute. Sono riconosciuti come un frutto sano e naturale che si allinea perfettamente con le crescenti tendenze di diete naturali e a base vegetale. I Datteri Medjool, in particolare, vengono promossi come snack gustosi o alternative al dessert. Di conseguenza, le aziende alimentari stanno incorporando i Datteri in barrette energetiche, ripieni di caramelle e dolcificanti a base vegetale. La popolarità della pasta di Datteri nei prodotti da forno e negli alimenti salutistici è in aumento, grazie al suo sapore pulito, alla capacità di legare gli ingredienti e ai benefici nutrizionali.
Nutrada mette in contatto acquirenti all'ingrosso con produttori certificati di Datteri in regioni chiave come Egitto, Arabia Saudita, Emirati Arabi Uniti, Iran e California. Che tu sia interessato a Datteri Medjool di prima qualità o a pasta di grado industriale, Nutrada garantisce prodotti affidabili e catene di approvvigionamento trasparenti.
Puoi acquistare Datteri in grandi quantità, disponibili in cartoni, vaschette sottovuoto e tubi di pasta. Nutrada abbina gli acquirenti ai fornitori più adatti che possono fornire Datteri in base alla loro origine, certificazione e posizione. Questo approccio aiuta a soddisfare le esigenze di rivenditori, importatori e aziende manifatturiere.
Stai pensando di creare snack a base di Datteri per il tuo marchio? Nutrada collabora con partner che offrono servizi di private label. La nostra rete si occupa dello sviluppo del prodotto, dell'etichettatura e della conformità per articoli come Datteri Medjool, pasta di Datteri e altri dolcificanti.
Con l'aumento della domanda di alimenti naturali certificati, i fornitori su Nutrada offrono Datteri Medjool e Deglet Noor biologici. Questi Datteri biologici provengono da aziende agricole certificate negli USA, in Tunisia e negli Emirati Arabi Uniti, vantando certificazioni come USDA Organic, EU Organic e altre.
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