Stai approvvigionando Prugne Congelate in formato sfuso, biologico o a marchio privato? Nutrada mette in contatto gli acquirenti con fornitori verificati di Prugne Congelate che servono l'industria alimentare globale.
Le Prugne Congelate vengono raccolte quando sono mature, denocciolate e poi tagliate in metà, fette o a dadini prima del congelamento. Questo processo preserva la loro dolcezza naturale, il colore intenso e le proprietà nutrizionali, rendendole popolari in marmellate, prodotti da forno, salse e miscele di frutta.
La raccolta delle prugne tipicamente avviene daluglio a settembrenell'emisfero settentrionale, con variazioni a seconda della varietà e della regione. Questa stagionalità influenza la disponibilità dell'offerta e i prezzi nel mercato della Frutta Congelata.
I principali produttori di Prugne Congelate sonoCina, Serbia, Cile, Turchia e Spagna. La Cina è il più grande produttore mondiale di prugne, mentre la Serbia è un importante esportatore di Prugne Congelate verso l'Unione Europea. Il Cile fornisce sia prugne fresche che Prugne Congelate, in particolare al Nord America e all'Asia.
La domanda di Prugne Congelate è in crescita nelsettore della produzione di prodotti da forno e dolci, soprattutto come parte diconfezioni miste di Frutta Congelatainsieme aCiliegie CongelateeAlbicocche Congelate. Le Prugne Congelate biologiche stanno guadagnando terreno tra i marchi di alimenti naturali che si concentrano su etichette pulite e ingredienti senza additivi.
Le Prugne Congelate all'ingrosso sono confezionate incartoni da 10–20kgper metà, fette e frutta a dadini, mentreblocchi da 25kgsono lo standard per la purea. Questi formati sono progettati per utenti industriali come panifici, produttori di marmellate e produttori di bevande.
Le Prugne Congelate a marchio privato sono fornite inconfezioni retail da 500g a 1kgosacche horeca da 2.5–5kg. I rivenditori e i distributori possono introdurre prodotti congelati a base di prugna con il proprio marchio per soddisfare la domanda dei consumatori.
Le Prugne Congelate biologiche, certificate secondo i regolamenti UE o USDA Organic, provengono principalmente da produttori europei come Serbia e Spagna. Sono adatte a marmellate biologiche, alimenti per l'infanzia e applicazioni per dessert premium.
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