Fornitori di Lime Congelato - Vendita all'ingrosso & in grandi quantità

I fornitori di Lime Congelato offrono soluzioni all'ingrosso, biologiche e a marchio privato per produttori di bevande, aziende di aromi e distributori per la ristorazione. Su Nutrada, gli acquirenti si collegano direttamente con esportatori certificati nel mercato della Frutta Congelata.

Cos'è il Lime Congelato?

Il Lime Congelato è ottenuto da lime appena raccolti che vengono lavati, affettati, tagliati a dadini o lavorati prima della congelazione. Mantiene l'acidità agrumata intensa del frutto ed è comunemente utilizzato in bevande, dessert, salse e mix pronti all'uso.

Tipi, Varietà e Formati di Lime Congelato

Formati di Lime Congelato

Il Lime Congelato è disponibile in diversi formati di prodotto:

• Lime Sbriciolato: Pezzi rotti adatti per salse, marmellate e miscele aromatiche industriali.
• Lime a Dadini: Cubi uniformi utilizzati in dessert surgelati, miscele per pasticceria e applicazioni per bevande.
• Fette di Lime: Sottili fette circolari per bevande, pasticceria e usi decorativi.
• Lime intero: Frutti interi o spicchi congelati per il reimballaggio o la lavorazione su larga scala.

Tipi di lavorazione del Lime Congelato

Si applicano due principali metodi di congelamento:

1. IQF (congelamento rapido individuale): Ogni pezzo viene congelato separatamente, consentendo una gestione e un porzionamento più semplici nei confezionamenti retail e per la ristorazione.
2. BQF (congelamento rapido a blocco): Il Lime è congelato in blocchi più grandi, adatto agli utenti industriali come i trasformatori di succo e i produttori di marmellate.

Stagione di raccolta del Lime Congelato

I lime vengono raccolti tutto l'anno nelle regioni tropicali e subtropicali, con stagioni di picco a seconda del paese. La congelazione stabilizza l'offerta e garantisce agli acquirenti l'accesso ai prodotti a base di lime indipendentemente dai cicli di raccolta stagionali.

Paesi produttori

Messico, Brasile, India ed Egitto sono i principali produttori ed esportatori di lime, con forti capacità di trasformazione del Lime Congelato. Anche la Spagna gioca un ruolo nell'approvvigionamento degli acquirenti europei sia con prodotti freschi che con prodotti di Lime Congelato.

Tendenze

La domanda di Lime Congelato sta aumentando neicocktail pronti da bere, smoothie surgelati e applicazioni nella cucina internazionale. Il lime biologico sta diventando una priorità per i marchi orientati alla salute, mentre le opportunità per i prodotti a marchio privato stanno crescendo nei segmenti retail insieme aLimone CongelatoeArancia Congelataassortimenti.

Produttori di Lime Congelato

Lime Congelato sfuso

Il Lime Congelato sfuso è solitamente confezionato incartoni da 10kg, sacchi da 20–25kg o unità pallettizzate da 400–600kg. Supporta i trasformatori di succo, le panetterie e gli acquirenti industriali che necessitano di un approvvigionamento costante e di grandi volumi.

Lime Congelato a marchio privato

Il Lime Congelato a marchio privato è fornito inconfezioni retail da 300g–1kgeconfezioni per la ristorazione da 2.5–5kg. Consente a rivenditori e fornitori HORECA di ampliare le loro gamme di prodotti a base di agrumi con prodotti di Frutta Congelata a marchio.

Lime Congelato Biologico

Il Lime Congelato Biologico è certificato secondo gli standard EU Organic o USDA Organic ed è sempre più utilizzato dai marchi di bevande e alimenti naturali. La sua disponibilità è più limitata, richiedendo agli acquirenti di pianificare gli approvvigionamenti in anticipo.

Fornitori di Lime Congelato

Fornitori verificati di Lime Congelato sono disponibili su Nutrada, offrendo formati sfusi, a marchio privato e biologici. Gli acquirenti possono confrontare esportatori e prodotti correlati comeLimone Congelatoescorza di Lime Congelatoall'interno dellaFrutta Congelatacategoria. Visita la nostraPiattaforma B2B per il Commercio Alimentareoggi per iniziare.