Káposzta Szállítók - Nagykereskedelem & Nagy tétel

Káposzta beszállítók aszalt káposzta termékeket, például Káposzta pehely és Káposzta por formájában juttatnak el a globális piacra. Ezek az összetevők alapvetőek az instant levesekben, zöldségkeverékekben, szószokban és egészségtudatos élelmiszerekben enyhe ízük és stabilitásuk miatt.

Mi a Káposzta?

Káposzta (Brassica oleracea var. capitata) a legrégebben termesztett zöldségek egyike, melyet széles körben termesztenek a mérsékelt éghajlaton. Szárításhoz a friss fejeket előkészítik: megtrimmelik, megmossák, felaprítják, majd lég- vagy fagyasztva szárítással dehidratálják. A szárított anyag a következő formákban érhető elKáposzta pehely, textúrát adva, vagyKáposzta por, finom összetevő, amelyet ízesítésre és tápanyagokkal való dúsításra használnak.

Káposzta típusai, fajtái és formái

• Káposzta pehely: könnyű, dehidratált szeletek vagy csíkok, amelyeket gyakran használnak leveskeverékekben és készételekben.
• Káposzta por: finomra őrölt por szószokhoz, instant tésztákhoz és fűszerkeverékekhez.
• Organikus Káposzta por: tanúsított organikus termék a tiszta címkés formulációkhoz.

Káposzta betakarítási szezonja

A Káposzta hűvösebb időt kedvelő növény, betakarítási időszakai régiónként eltérnek. Európában a fő betakarításszeptembertől márciusig, míg Ázsiában és Észak-Amerikában többszörös ciklusok szinte egész évre kiterjedő ellátást tesznek lehetővé. A betakarítást követő azonnali dehidratálás megőrzi a tápanyagokat és a színt.

Termelő országok

1. Kína: a világ legnagyobb káposztatermelője, jelentős szárított formákra irányuló exporttal.
2. India: kulcsfontosságú termelő a hazai fogyasztás és a szárított káposzta exportja szempontjából.
3. Oroszország: a világ vezető káposzta-termelői között szerepel.
4. Lengyelország: európai központ a szárított Káposzta pehely kereskedelmében.
5. Egyesült Államok: termel káposztát mind a friss piac, mind a feldolgozóipar számára.

Trendek

• Kényelem iránti kereslet: A Káposzta pehely egyre gyakrabban használatos instant ételekben és levesekben.
• Funkcionális porok: smoothiekhoz és egészségügyi termékekhez adják vitamin- és rosttartalmuk miatt.
• Organikus terjeszkedés: Növekvő kereslet az organikus Káposzta por iránt Európában és Észak-Amerikában.
• Növényi alapú fókusz: A növényi alapú és vegán formulák növekedése serkenti a szárított káposzta használatát.

Káposzta gyártók

Nagy tételű Káposzta

Gyártók szárított Káposzta termékeket szállítanak 20–25 kg-os PE-betétes zsákokban vagy 500–1000 kg-os big bagekben. Az eltarthatóság 18–24 hónap között van. A beszállítók részletes műszaki adatokat adnak meg, beleértve a nedvességtartalmat, a színt és a rehidratációs arányt. A HACCP, a BRC és az ISO 22000 szerinti megfelelőség általános követelmény.

Magánmárkás Káposzta

A magánmárkás szolgáltatások közé tartozik a kiskereskedelmi csomagolás tasakokban, PET-üvegekben és zacskókban. Sok beszállító kínál egyedi keverékeket, például Káposzta pehely, Hagyma granulátum vagy Sárgarépa por kombinációit, amelyek mind a kiskereskedelmi, mind a vendéglátóipari szektor igényeit kielégítik.

Organikus Káposzta

Az organikus tanúsítással rendelkező Káposzta pehely és Káposzta por az EU és az USDA szigorú előírásai szerint termesztették. További tanúsítványok, mint a Kosher és Halal gyakran elérhetők. Az organikus beszerzés kiemeli a fenntarthatóságot és a nyomonkövethetőséget a gazdaságtól az végső összetevőig.

Káposzta beszállítók

A Nutrada révén a vásárlók kapcsolatba léphetnek egy ellenőrzött globális hálózattal aAszalt zöldségek beszállítói.Nutrada B2B Food Marketplacetartalmazzák a tanúsítványokat, a termékformátumokat és az eredetre vonatkozó részleteket, megkönnyítve a professzionális beszerzést.