Nutrada csak tanúsított, dokumentált protokollokkal rendelkező fagyasztott gyümölcs beszállítókat sorol fel. Az IQF fagyasztott gyümölcsök minősége teljes mértékben a hideglánc épségétől és a betakarítástól a fagyasztásig tartó feldolgozás sebességétől függ. Megsérült hideglánc esetén jégkristály-károsodás, csurgási veszteség és használhatatlan termék keletkezik. Hasonlítsa össze az IQF beszállítókat Fagyasztott eper, Fagyasztott málna, Fagyasztott áfonya, Fekete szeder, Mangó darabok (10x10mm to 25x25mm), Ananász (tidbits, chunks, spears), savanykás cseresznye és trópusi gyümölcskeverékek tekintetében. A műszaki előírások közé tartozik a darabméret, a forma és a tanúsítványok. Szűrje eredet szerint: szerb bogyók, lengyel eper, indiai és Fülöp-szigeteki Mangó, Costa Rica-i Ananász. Alkalmazható turmixgyártásra, pékségre, tejiparra, vendéglátásra és saját márkás megoldásokra.
A Fagyasztott gyümölcsöket csúcsérettségi állapotban szüretelik, majd gyorsan lefagyasztják, hogy megőrizzék ízüket, színüket és tápanyagprofiljukat. Feldolgozási módszerek, mint példáulIQF (egyenként gyorsfagyasztott)ésBQF (tömbgyorsfagyasztott), Fagyasztott gyümölcsök megőrzése olyan módon történik, amely egyszerre alkalmas kis volumenű kiskereskedelmi csomagolásra és nagyszabású ipari felhasználásra.
A Fagyasztott gyümölcsök különböző formákban szállíthatók, példáulegészben, felkockázva, darabokban, püréként vagy héjként, a gyümölcs típusától függően. Ezek a formátumok széles körű felhasználásra készülnek, a turmixoktól és pékáruktól a cukrászati termékeken át a készre fagyasztott, fogyasztható ételekig.
A Nutradán szereplő fagyasztott gyümölcs beszállítók nagy tételű, saját márkás és organikus megoldásokat kínálnak. Az alábbiakban a fagyasztott gyümölcs kategóriában elérhető teljes termékválaszték található:
A nagy tételű fagyasztott gyümölcsöket általában ilyen csomagolásban szállítják:10–25kg kartonok vagy polybag-ek, amelyeket gyártók és ipari vásárlók számára terveztek. Ezt a formátumot kedvelik a gyümölcsleveket, lekvárokat, cukrászati termékeket és fagyasztott nassolnivalókat előállító cégek.
A saját márkás beszállítók Fagyasztott gyümölcsöket kínálnakkiskereskedelmi csomagolásban, 250g-tól 2.5kg-ig terjedő kiszerelésben, készen szupermarketek és disztribútorok számára. A vevők testre szabhatják a csomagolás dizájnját, a márkajelzést és a címkézést a kiskereskedelmi igényeknek megfelelően.
Az organikus fagyasztott gyümölcsöket az alábbi tanúsítványok szerint termesztik és dolgozzák fel:EU Organic és USDA Organic tanúsítványok. Ezek a prémium vevőknek szólnak, akik növényvédőszer-mentes és tiszta címkés termékeket keresnek mind nagy tételben, mind kiskereskedelmi csomagolásban.
Látogassa meg aB2B élelmiszer-kereskedelmi platformunkatma a kezdéshez.
Találja meg a megfelelő beszállítót élelmiszer-összetevőihez egy percen belül a Nutrada segítségével. Nutrada - Beszerzés egyszerűen.
