Kína hegyvidéki erdeitől az Olaszország és Törökország mediterrán ligeteiig a Fenyőmag-szállítók az egyik legfinomabb és legkiválóbb fajtájú fa Diófélék-et juttatják a konyhákba és gyárakba világszerte. A Nutradán a vásárlók közvetlenül kapcsolatba léphetnek megbízható nagykereskedelmi és magánmárkás Fenyőmag-szállítókkal, amelyek nyers, pörkölt vagy organikus tanúsítvánnyal rendelkező formátumokat kínálnak élelmiszer-gyártás, kiskereskedelem és vendéglátás számára.
A Fenyőmag konkrét fenyőfajtákról származik. Érett tobozokból gyűjtik őket gondos eljárással. Ezek a kis, csepp alakú magvak krémes állagúak és gazdag, vajszerű ízűek.
A Fenyőmag gyakran használatos szószokban és pesto-ban. Kifinomultnak és értékesnek tekintik őket. Kis méretük és puha állaguk megkülönbözteti őket más, a Diófélék közé tartozó fajtáktól, például a Dió éspekándió. Azonban olajtartalmuk alapján hasonlóságot mutatnak amakadámiaésBrazildió.
A Fenyőmag különböző típusokban érhető el. A két fő típus, amely uralja a piacot, a következő:
A Fenyőmag különféle formákban érhető el:
A Fenyőmag nehezen beszerezhető és könnyen megromolhat magas olajtartalma miatt. Ezért fontos a gondos kezelés és csomagolás a frissesség megőrzéséhez.
A Fenyőmag általában szedhetőszeptember és október. A pontos időpont a fa típusától és az időjárástól függ. A tobozoknak körülbelül három évre van szükségük, mire begyűjthetők, akár kézzel, akár szárítással és feltöréssel.
Ellentétben a gazdaságban termesztett Diófélék esetével, a Fenyőmag gyakran vadon vagy kevésbé kezelt területekről származik. Ez azt jelenti, hogy a betakarítást befolyásolhatja az időjárás, a fákhoz való hozzáférés nehézsége és a kártevők elleni védekezés hatékonysága. A Fenyőmag általában drágább, mert nehéz őket termeszteni és sok munkát igényel.
A fő Fenyőmag termelő országok:
A Fenyőmag termelését nagyban befolyásolja az éghajlat. Sok térség számára nehéz növelni a termelést a fák lassú növekedése és a környezeti korlátok miatt.
A Fenyőmag régóta népszerű a közel-keleti, ázsiai és mediterrán konyhákban. Mostanában egyre népszerűbbek, mint egy prémium növényi alapú összetevő. Azonban az éghajlatváltozás és a kártevők problémái befolyásolják a Fenyőmag kínálatát.
A Nutrada összeköti a vállalkozásokat tanúsított Fenyőmag beszállítókkal. Ezek a Diófélék nagy mennyiségben elérhetők, mind nyersen, mind pörkölve. A Nutrada gyártóinak fontos dokumentumai, például műszaki adatlapok és analizisek igazolásai rendelkezésre állnak kérésre.
Nagy tételben a Fenyőmag nagykereskedőknek, pesto készítőknek és snack gyártóknak kerül szállításra, akik ízletes és erős összetevőt keresnek. A Nutrada hálózat beszállítói vákuumzárt 25 kg-os zsákokat kínálnak különböző eredetekkel. A Fenyőmag normál szavatossági ideje 12–20 hónap, ha hűvös és száraz helyen tárolják.
A vásárlóknak szem előtt kell tartaniuk, hogy a Diófélék oxidálódhatnak, az árak változhatnak, és a bonyolult betakarítási folyamat miatt hosszabb átfutási idők fordulhatnak elő.
A magánmárkás Fenyőmag kiváló feltétként és egészséges snackként. A Nutrada segít a vállalkozásoknak magánmárkás opciók létrehozásában különböző beszállítókon keresztül, akik egyedi csomagolási méreteket kínálnak. Teljes körű szolgáltatások, mint címkézés, megfelelőség és logisztika, beszállítónként kérhetők.
Az organikus Fenyőmag szintetikus inputok nélkül termesztett, és organikus mezőgazdasági programok tanúsítják. A Nutrada összeköti a vásárlókat tanúsított organikus Fenyőmag beszállítókkal világszerte.
Elérhetőségük korlátozottsága és a részletes tanúsítás miatt az organikus Fenyőmag általában 25–35%-kal drágább, mint a hagyományos Fenyőmag.
Ha pesto szószt vagy egészséges terméket készít, a Nutrada segíthet megbízható Fenyőmag beszállítókat találni Kínából, Törökországból, Olaszországból és egyéb helyekről. Összehasonlíthatja a beszállítók tanúsítványait, hogy honnan származnak a Diófélék, és a Diófélék minőségét — mindezt egy olyan platformon, amelyet élelmiszer-összetevő vásárlóknak terveztek.
Találja meg a megfelelő beszállítót élelmiszer-összetevőihez egy percen belül a Nutrada segítségével. Nutrada - Beszerzés egyszerűen.
