A Pekándió gazdag, ízletes összetevő, amely értéket ad számos élelmiszertermékhez. Akár snack-, sütő- vagy cukrásziparban dolgozik, a megfelelő Pekándió beszállító megtalálása elengedhetetlen a minőség és a következetesség szempontjából. A Nutrada összeköti a vállalkozásokat ellenőrzött Pekándió beszállítókkal, közvetlen hozzáférést biztosítva prémium nagy tételű, saját márkás és organikus opciókhoz.
A Pekándió az ehető magjai aCarya illinoinensisfának, amely Észak-Amerikából származik és jellegzetes megjelenéséről és ropogós ízéről ismert. Magas egyszeresen telítetlen zsírtartalommal, antioxidánsokkal és nélkülözhetetlen tápanyagokkal rendelkezik; a Pekándió alapvető összetevő pitékben, pralinékban, granolában és tejmentes kenőkrémekben. A Pekándió beszállítók globális piacokat szolgálnak ki széles feldolgozott formátumválasztékkal, alkalmazkodva mind a hagyományos, mind az új termékfejlesztés igényeihez.
Bár tápanyag-összetételük hasonló aDió, a Pekándió enyhébb ízt és simább állagot kínál, így ideális prémium összetételekhez.
A Pekándió méret szerint van osztályozva. A méretkategóriák általában a fontonkénti fél darabok számán alapulnak:
Gyakori kereskedelmi formátumok közé tartoznak:
Népszerű Pekándió fajták közé tartoznakDesirable, Pawnee, Stuart, ésWichita, mindegyik kismértékben különbözik méretben, héj keménységben és olajtartalomban.
A Pekándiót betakarítjákoktóber és december között az Egyesült Államokban, amikor az érett magvak természetes módon lehullanak a fákról és összegyűjtik őket hántolásra és szárításra. A betakarítás időzítése éghajlat és fajta szerint változik, de általában az ősz jelöli a csúcsidőszakot. A feldolgozók ezután megtisztítják, osztályozzák és csomagolják a Pekándiót az egész éves forgalmazáshoz.A Pekándió fák hajlamosak betegségekreés kedvezőtlen időjárási körülményekre, amelyek befolyásolhatják a hozamokat és a piaci stabilitást.
A vezető pekándió-termelő országok közé tartoznak:
Aglobális Pekándió piac várhatóan eléri az USD 2 billion 2025-ben. Emellett várhatóan 6%-os összetett éves növekedési rátával (CAGR) bővül, elérve az USD 3.1 billion-t 2032-re.
A Pekándió régóta része Észak-Amerika kulináris történetének, használata az őslakos kultúrákig nyúlik vissza. Ma a Pekándió iránti kereslet növekszik pekándióvajak, tejmentes kenhető termékek és növényi alapú zsírok előállítására. Az egészség és a fenntarthatóság iránti trendek hajtják az organikus Pekándió iránti növekvő érdeklődést.
A Nutrada összeköti a vásárlókat ismert Pekándió gyártókkal, amelyek nyers, pörkölt és feldolgozott Pekándiót kínálnak az ipar igényei szerint. Minden termék elemzésekkel és mikrobiológiai jelentésekkel elérhető.
A nagy tételű Pekándió ideális élelmiszergyártók számára, akik pitéket, granolát és desszertfeltéteket készítenek. A Nutrada beszállítók Pekándió feleket, darabokat, őrleményt és pörkölt formátumokat kínálnak. A csomagolási méretek általában 13.6 kg (30 lb) dobozok vagy vákuumzáras zsákok. A tárolhatóság általában 12–24 hónap megfelelő tárolási körülmények között.
Magas olajtartalmuk miatt a Pekándió romlandóbb, mint más Diófélék, és hűvös, száraz tárolást igényel az avasodás megelőzésére.
A saját márkás Pekándió lehetőséget kínál a prémium élelmiszerpiac megszólítására. A Nutrada beszállítók egyedi kiskereskedelmi csomagolást biztosítanak olyan méretekben, mint 250g, 500g és 1kg.
Az organikus Pekándiót szintetikus inputok nélkül termesztik és globális tanúsítási követelményeknek megfelelően, mint az USDA és az EU organikus szabványai. A Nutrada organikus beszállítói különböző formákat és eredeteket kínálnak. Organikus Pekándió vásárlásával a vállalatok a prémium szegmenseket tudják kiszolgálni a snack-, sütő- és egészségügyi élelmiszeriparban.
A nagy tételű alapanyagoktól a kiskereskedelmi kész formátumokig a Nutrada megkönnyíti a prémium Pekándió és egyébDiófélékmegbízható beszállítóktól. Szűrjön származás, méret, tanúsítvány vagy feldolgozási kapacitás szerint a legjobb beszállító megtalálásához.
Találja meg a megfelelő beszállítót élelmiszer-összetevőihez egy percen belül a Nutrada segítségével. Nutrada - Beszerzés egyszerűen.
