Fournisseurs de Riz Sauvage - Vente en gros et en vrac

Vous cherchez des fournisseurs certifiés de Riz Sauvage ? Nutrada vous met en relation avec des partenaires de confiance qui fournissent du Riz Sauvage en vrac pour la restauration, le commerce de détail et les acheteurs industriels. Réputé pour sa couleur foncée, sa saveur de noisette et sa texture ferme, le Riz Sauvage est considéré comme un ingrédient gastronomique sur les marchés mondiaux.

Qu'est-ce que le Riz Sauvage ?

Le Riz Sauvage n'est pas un véritable Riz mais la graine de graminées aquatiques, principalementZizaniaespèces originaires d'Amérique du Nord. Leurs grains longs et fins et leur goût distinct en font une option de choix pour les pilafs, les salades, les soupes et les mélanges avec d'autres variétés de Riz.

Le Riz Sauvage est souvent comparé àRiz Noir, Riz Rouge, etRiz Complet, qui sont tous appréciés pour leur caractère de grain entier et leurs profils nutritionnels uniques.

Types, Varieties & Forms of Riz Sauvage

• Riz Sauvage des lacs: Récolté traditionnellement dans des lacs aux États-Unis et au Canada.
• Riz Sauvage cultivé: Variétés cultivées en ferme avec une offre plus régulière.
• Riz Sauvage biologique: Certifié selon les normes biologiques de l'UE et USDA Organic.
• Mélanges de Riz Sauvage: Mélangé avec du Riz Blanc ou du Riz Complet pour la texture et l'aspect visuel.

Saison de récolte du Riz Sauvage

Le Riz Sauvage traditionnellement récolté dans les lacs est ramasséfin de l'été (août–septembre)aux États-Unis et au Canada. Le Riz Sauvage cultivé est produit selon des calendriers de récolte contrôlés, garantissant une offre plus régulière tout au long de l'année.

Pays producteurs

Les principaux producteurs de Riz Sauvage se concentrent en Amérique du Nord, bien que des cultures limitées existent ailleurs :

1. États-Unis (Minnesota et Californie): Principal producteur et exportateur de Riz Sauvage cultivé.
2. Canada (Manitoba et Ontario): Connu pour le Riz Sauvage récolté en lac.
3. Chine: Production à petite échelle deZizania latifolia.

Tendances et perspectives de l'industrie

La demande de Riz Sauvage reflète son positionnement premium et de spécialité :

• Produits gastronomiques: Utilisé dans la restauration haut de gamme et le commerce de détail.
• Mélanges: Mélangés avecRiz CompletouRiz Rougepour la saveur et l'abordabilité.
• Produits axés sur la santé: Appréciés pour leur teneur en fibres, protéines et minéraux.
• Demande biologique: Intérêt croissant pour le Riz Sauvage certifié pour les marchés de spécialité.

Fabricants de Riz Sauvage

Nutrada met en relation les acheteurs avec des fabricants de Riz Sauvage certifiés qui proposent des formats cultivés et traditionnellement récoltés.

Riz Sauvage en vrac

Disponible en sacs de 25 kg, big-bags ou chargements par conteneur. Durée de conservation : 12–24 mois en stockage sec.

Riz Sauvage marque de distributeur

Les fournisseurs conditionnent le Riz Sauvage en sachets de 250 g, 500 g et 1 kg pour les commerces gastronomiques et spécialisés.

Riz Sauvage biologique

Le Riz Sauvage biologique certifié est disponible auprès de producteurs sélectionnés selon les normes biologiques de l'UE et USDA Organic, de plus en plus demandé sur les marchés premium.

Trouvez des fournisseurs de Riz Sauvage sur Nutrada

Grâce à Nutrada, les acheteurs peuvent accéder à un réseau mondial vérifié defournisseurs de Riz. Les profils incluent les certifications, les capacités de production et les détails produits, ce qui facilite la comparaison et la mise en relation avec des fabricants de confiance sur notreplace de marché des ingrédients.