Fournisseurs de Riz Basmati - Vente en gros & en vrac

À la recherche de fournisseurs certifiés de Riz Basmati ? Nutrada vous met en relation avec des partenaires de confiance qui fournissent du Riz Basmati en vrac dans plusieurs variétés pour la restauration, le commerce de détail et l'industrie des ingrédients. Réputé pour son arôme parfumé et ses grains longs et fins, le Riz Basmati est l'un des Riz aromatiques les plus importants dans le commerce international.


Qu'est-ce que Riz Basmati ?

Le Riz Basmati (Oryza sativa) est un Riz aromatique à grains longs traditionnellement cultivé dans les contreforts de l'Himalaya en Inde et au Pakistan. Son nom vient du mot hindibasmati, qui signifie « parfumé ».


La marque de fabrique du Riz Basmati est sa combinaison unique de parfum, de grains extra-longs et de texture légère et aérée une fois cuits. Il est largement utilisé dans les cuisines du Moyen-Orient, indienne et mondiale, notamment pour les biryanis, les pilafs et les mélanges de Riz haut de gamme.


Les acheteurs comparent souventRiz BasmatiàRiz Jasmin, un autre Riz aromatique de premier plan, ainsi queRiz CompletetRiz Blancpour leurs différences nutritionnelles et de texture.


Types, variétés et formes de Riz Basmati

Le Riz Basmati est disponible en plusieurs formes et sous-variétés clés :

  • Par couleur de grain et transformation:
  • Basmati blanc
  • Basmati complet
  • Basmati étuvé (cuit à la vapeur et partiellement précuit avant le décorticage)


  1. Par variété:
  2. Basmati traditionnel: Variété patrimoniale avec un arôme et une texture authentiques.
  3. Basmati Taraori: Cultivé dans le nord de l'Inde, apprécié pour sa longueur et son arôme.
  4. Basmati Pusa: Un hybride avec une longueur de grain et une qualité de cuisson constantes.
  5. Super Basmati: Cultivé largement au Pakistan et exporté dans le monde entier.


Ces distinctions permettent aux acheteurs de choisir les types de basmati qui correspondent le mieux à leurs besoins de produit et de marché.


Saison des récoltes du Riz Basmati

Le Riz Basmati est uneculture kharif, semée avec la mousson en juin–juillet et récoltée enoctobre–novembre. Le vieillissement après récolte (6–12 mois) est une pratique courante pour améliorer l'arôme et la qualité de cuisson, ce qui affecte à la fois le prix et la disponibilité.


Pays producteurs

Les principaux producteurs de Riz Basmati sont :

  • Inde: Le plus grand producteur et exportateur de Riz Basmati, les États du Punjab, de l'Haryana et de l'Uttar Pradesh étant les principaux.
  • Pakistan: Un exportateur clé de Super Basmati, la province du Punjab étant la principale zone de culture.
  • Népal: Production à plus petite échelle pour les marchés régionaux.

L'Inde et le Pakistan dominent ensemble les exportations mondiales de Riz Basmati.


Tendances et perspectives de l'industrie

Le marché du Riz Basmati est façonné par plusieurs facteurs :

  1. Positionnement premium: Le Basmati est considéré comme un Riz de luxe comparé auRiz Étuvéet auRiz Blanc.
  2. Demande mondiale: Augmentation des exportations vers le Moyen-Orient, l'Europe et l'Amérique du Nord.
  3. Certification biologique: Demande croissante pour le Basmati biologique, particulièrement en Europe.
  4. Formats pratiques: Présence croissante dans les produits de Riz prêts à cuire et pour micro-ondes.


Fabricants de Riz Basmati

Nutrada met en relation les acheteurs avec des fabricants certifiés de Riz Basmati qui fournissent une qualité constante et une documentation d'exportation complète.


Riz Basmati en vrac

L'emballage en vrac est généralement disponible en sacs tissés en PP ou en jute de 25–50 kg, avec expédition conteneurisée pour l'exportation. La durée de conservation est de 18–24 mois dans de bonnes conditions de stockage.


Riz Basmati en marque privée

Les fournisseurs proposent des solutions en marque privée dans des conditionnements consommateurs tels que des sacs de 1 kg, 5 kg ou 10 kg. Les emballages de marque sont populaires dans les supermarchés, les circuits d'alimentation ethnique et la vente en ligne.


Riz Basmati biologique

Le Basmati biologique est cultivé et certifié selon les normes EU Organic et USDA Organic. Il est de plus en plus important pour les marques d'aliments santé et les détaillants haut de gamme en Europe et en Amérique du Nord.


Trouvez des fournisseurs de Riz Basmati sur Nutrada

Grâce à Nutrada, les acheteurs peuvent accéder à un réseau mondial vérifié defournisseurs de Riz. Les profils incluent les certifications, les capacités de production et les détails produits, ce qui facilite la comparaison et la mise en relation avec des fabricants de confiance sur notreplace de marché des ingrédients..