À la recherche de fournisseurs certifiés de Riz Basmati ? Nutrada vous met en relation avec des partenaires de confiance qui fournissent du Riz Basmati en vrac dans plusieurs variétés pour la restauration, le commerce de détail et l'industrie des ingrédients. Réputé pour son arôme parfumé et ses grains longs et fins, le Riz Basmati est l'un des Riz aromatiques les plus importants dans le commerce international.
Le Riz Basmati (Oryza sativa) est un Riz aromatique à grains longs traditionnellement cultivé dans les contreforts de l'Himalaya en Inde et au Pakistan. Son nom vient du mot hindibasmati, qui signifie « parfumé ».
La marque de fabrique du Riz Basmati est sa combinaison unique de parfum, de grains extra-longs et de texture légère et aérée une fois cuits. Il est largement utilisé dans les cuisines du Moyen-Orient, indienne et mondiale, notamment pour les biryanis, les pilafs et les mélanges de Riz haut de gamme.
Les acheteurs comparent souventRiz BasmatiàRiz Jasmin, un autre Riz aromatique de premier plan, ainsi queRiz CompletetRiz Blancpour leurs différences nutritionnelles et de texture.
Le Riz Basmati est disponible en plusieurs formes et sous-variétés clés :
Ces distinctions permettent aux acheteurs de choisir les types de basmati qui correspondent le mieux à leurs besoins de produit et de marché.
Le Riz Basmati est uneculture kharif, semée avec la mousson en juin–juillet et récoltée enoctobre–novembre. Le vieillissement après récolte (6–12 mois) est une pratique courante pour améliorer l'arôme et la qualité de cuisson, ce qui affecte à la fois le prix et la disponibilité.
Les principaux producteurs de Riz Basmati sont :
L'Inde et le Pakistan dominent ensemble les exportations mondiales de Riz Basmati.
Le marché du Riz Basmati est façonné par plusieurs facteurs :
Nutrada met en relation les acheteurs avec des fabricants certifiés de Riz Basmati qui fournissent une qualité constante et une documentation d'exportation complète.
L'emballage en vrac est généralement disponible en sacs tissés en PP ou en jute de 25–50 kg, avec expédition conteneurisée pour l'exportation. La durée de conservation est de 18–24 mois dans de bonnes conditions de stockage.
Les fournisseurs proposent des solutions en marque privée dans des conditionnements consommateurs tels que des sacs de 1 kg, 5 kg ou 10 kg. Les emballages de marque sont populaires dans les supermarchés, les circuits d'alimentation ethnique et la vente en ligne.
Le Basmati biologique est cultivé et certifié selon les normes EU Organic et USDA Organic. Il est de plus en plus important pour les marques d'aliments santé et les détaillants haut de gamme en Europe et en Amérique du Nord.
Grâce à Nutrada, les acheteurs peuvent accéder à un réseau mondial vérifié defournisseurs de Riz. Les profils incluent les certifications, les capacités de production et les détails produits, ce qui facilite la comparaison et la mise en relation avec des fabricants de confiance sur notreplace de marché des ingrédients..