Fournisseurs de Riz Jasmin - Vente en gros & en vrac

Vous cherchez des fournisseurs certifiés de Riz jasmin ? Nutrada vous met en relation avec des partenaires de confiance qui fournissent du Riz jasmin en vrac pour la production alimentaire, la vente au détail et les marchés d'exportation. Connu pour son parfum naturel et sa texture moelleuse, le Riz jasmin est l'une des variétés de Riz aromatique les plus commercialisées dans le monde.

Qu'est-ce que le Riz jasmin ?

Le Riz jasmin (Oryza sativa var. indica) est un Riz aromatique à grains longs, originaire de Thaïlande. Ses caractéristiques distinctives sont son arôme rappelant le pandan, sa texture légèrement collante et sa saveur délicate. Une fois cuit, le Riz jasmin est plus tendre et moins ferme queRiz Basmati, ce qui en fait un choix privilégié dans la cuisine de l'Asie du Sud-Est.

Il est souvent comparé àRiz Gluanten raison de sa popularité dans les plats asiatiques, mais le Riz jasmin reste distinct pour ses grains aérés et aromatiques. Les acheteurs évaluent également le Riz jasmin par rapport auRiz Blancpour des usages courants.

Types, variétés et formes du Riz jasmin

• Riz jasmin blanc: Le type le plus courant, largement exporté.
• Riz jasmin complet: Conserve le son, offrant une teneur en fibres plus élevée.
• Riz jasmin rouge: Moins courant, avec une couche de son rougeâtre et une saveur plus noisetée.

Saison de récolte du Riz jasmin

Le Riz jasmin est récolté principalement ennovembre–décembreen Thaïlande, avec des variations selon le climat régional. Le stockage et le broyage contrôlé permettent une offre stable tout au long de l'année pour le commerce mondial.

Pays producteurs

Le Riz jasmin est fortement associé à la Thaïlande mais est également produit dans les régions voisines :

1. Thaïlande: Le premier exportateur mondial de Riz jasmin, la variété Hom Mali bénéficiant d'une indication géographique protégée (IG).
2. Vietnam: Produit des volumes importants à l'exportation, en particulier vers l'Afrique et l'Asie.
3. Cambodge: Connu pour des variétés parfumées qui rivalisent avec le Hom Mali thaïlandais.
4. Laos: Production moindre, principalement destinée à l'usage domestique et régional.

Tendances et perspectives du secteur

Le marché du Riz jasmin est influencé par plusieurs tendances fortes des consommateurs et du commerce :

• Demande premium: Reconnu comme une alternative de haute qualité auRiz Blanc.
• Croissance du bio: Demande croissante de Riz jasmin biologique en Europe et en Amérique du Nord.
• Cuisine ethnique: Hausse de la consommation mondiale de plats d'Asie du Sud-Est.
• Concurrence avec le basmati: Les acheteurs comparent souvent le Riz jasmin auRiz Basmaticomme des Riz aromatiques de premier plan.

Fabricants de Riz jasmin

Nutrada met en relation les acheteurs avec des fabricants certifiés de Riz jasmin qui fournissent des variétés conventionnelles et biologiques, conformes à l'ensemble des exigences d'exportation.

Riz jasmin en vrac

Les expéditions en vrac comprennent des sacs tissés de 25–50 kg, des big-bags et des cargaisons en conteneur. La durée de conservation est généralement de 18–24 mois dans des conditions de stockage fraîches et sèches.

Riz jasmin en marque privée

Les options d'emballage au détail incluent des sachets de 500 g, 1 kg et 5 kg. Populaire dans les supermarchés, les épiceries ethniques et les canaux de vente en ligne.

Riz jasmin biologique

Le Riz jasmin certifié biologique est cultivé selon les normes Bio de l'UE et USDA Organic. Ce format prend de plus en plus d'importance sur les marchés des aliments premium et du clean label.

Trouvez des fournisseurs de Riz jasmin sur Nutrada

Via Nutrada, les acheteurs peuvent accéder à un réseau mondial vérifié defournisseurs de Riz. Les profils incluent des certifications, des capacités de production et des détails sur le produit, ce qui facilite la comparaison et la mise en relation avec des fabricants de confiance sur notreplace de marché des ingrédients.