Fournisseurs de Tomate - Vente en gros & en vrac

Avec la demande mondiale croissante d'améliorants d'arôme et de colorants naturels, les fournisseurs de tomates proposent des formes séchées telles que des dés, des flocons, des granulés, des moitiés et des poudres. Ces produits offrent une saveur concentrée, une durée de conservation stable et une grande souplesse, ce qui les rend indispensables pour les soupes, les sauces, les snacks et les mélanges d'assaisonnement.

Qu'est-ce que la Tomate ?

Tomate (Solanum lycopersicum)

Types, Variétés & Formes de Tomate

• Tomate en Dés: utilisés dans les plats préparés, les soupes et les sauces.
• Flocons de Tomate: forme légère, à réhydratation rapide, utilisée dans les nouilles instantanées et les mélanges secs.
• Granulés de Tomate: particules de coupe moyenne ajoutées aux mélanges d'assaisonnements et aux sauces.
• Moitiés de Tomate: utilisées dans les mélanges de style méditerranéen et les produits de spécialité.
• Tomate en Poudre: ingrédient à texture fine et fortement concentré pour les snacks, les sauces et les produits de boulangerie.
• Souvent mélangé avec Flocons d'Oignon, Granulés d'Ail ou Épinards en Poudre dans des mélanges de Légumes Séchés.

Saison de récolte de la Tomate

Les tomates sont récoltées enété et début de l'automne, selon la région. La récolte de pointe a lieu entrejuillet et septembredans la plupart des pays producteurs. Pour garantir une disponibilité toute l'année, les tomates sont séchées rapidement après la récolte dans des conditions contrôlées.

Pays producteurs

1. Chine: le plus grand transformateur de tomates au monde, fournissant des poudres, des flocons et des granulés.
2. Inde: important exportateur de Tomate en Poudre pour les sauces et les mélanges d'assaisonnement.
3. États-Unis: la Californie est une région de premier plan pour la transformation de la tomate, y compris les formats séchés.
4. Italie: réputée pour ses Moitiés de Tomate et Tomate en Poudre de haute qualité pour la cuisine méditerranéenne.
5. Espagne: fournisseur important de produits de tomate séchée au soleil et de tomate séchée mécaniquement.

Tendances

• Produits à étiquette claire: Les tomates séchées apportent une saveur et une couleur naturelles sans additifs.
• Innovation dans les snacks: Les Tomate en Poudre sont utilisées dans les snacks extrudés et les crackers.
• Aliments pratiques: Les flocons et les granulés sont largement utilisés dans les soupes instantanées et les plats préparés.
• Demande biologique: Popularité croissante des Tomate en Poudre biologiques sur les marchés européens et nord-américains.

Fabricants de Tomate

Tomate en Vrac

Les flocons, granulés et poudres de tomate en vrac sont fournis dans des sacs PE doublés de 20–25 kg, avec une durée de conservation de 12–24 mois. Les acheteurs combinent souvent la tomate avecFlocons de PoivronouGranulés d'Oignondans l'approvisionnement en vrac.

Tomate sous marque privée

Les emballages sous marque privée comprennent des sachets, des bocaux ou des pochettes. Les mélanges de détail avecAil en PoudreouFlocons de Poireausont courants dans les gammes d'épices et d'assaisonnements.

Tomate biologique

Les Tomate en Poudre et Flocons de Tomate biologiques sont certifiés selon les normes EU Organic et USDA Organic. Les fournisseurs mettent l'accent sur la traçabilité et la durabilité, souvent avec des certifications supplémentaires Kasher et Halal.

Fournisseurs de Tomate

Via Nutrada, les acheteurs peuvent se connecter à un réseau mondial vérifié defournisseurs de Légumes Séchés. Les profils des fournisseurs sur leNutrada B2B Food Marketplacecomprennent les certifications, les formats de produits et les détails d'origine, simplifiant l'approvisionnement professionnel.