Vous cherchez des fournisseurs certifiés de Raifort Lyophilisé? Nutrada met en relation les acheteurs avec des partenaires de confiance qui fournissent en vrac des Granulés de Raifort et du Raifort en Poudre pour la production alimentaire.
Le Raifort Lyophilisé est produit en déshydratant la racine de Raifort fraîche à basse température par sublimation. Cette méthode préserve sa saveur piquante et âcre ainsi que ses huiles essentielles tout en prolongeant la durée de conservation. Une fois réhydraté, le Raifort Lyophilisé conserve une grande partie de son caractère d'origine, ce qui en fait un ingrédient important dans les sauces, condiments et mélanges d'assaisonnements.
Formats commerciaux disponibles :
Le Raifort est une culture de saison fraîche généralement récoltée à la fin de l'automne, une fois que les racines ont atteint leur pleine maturité. La culture est déterrée une fois que les feuilles sont fanées, puis les racines sont nettoyées et transformées immédiatement pour préserver la qualité. La lyophilisation garantit un approvisionnement toute l'année, bien que les conditions saisonnières puissent affecter la disponibilité des matières premières et les prix.
Les principaux producteurs de Raifort comprennent :
Le Raifort Lyophilisé est largement utilisé dans les mélanges d'assaisonnements et les sauces préparées, notamment comme exhausteur de goût naturel. Le Raifort en Poudre gagne également en popularité dans les aliments fonctionnels et spécialisés, souvent associé àAil LyophiliséouOignon Lyophilisépour des mélanges d'épices à étiquette propre. La demande croissante de condiments naturels et d'arômes d'origine végétale soutient la croissance de l'utilisation du Raifort Lyophilisé.
Le Raifort en Poudre et les Granulés de Raifort en vrac sont fournis dans des sacs ou cartons scellés de 10–20 kg, avec une durée de conservation pouvant aller jusqu'à 24 mois. L'approvisionnement en vrac garantit une puissance aromatique constante et une efficacité de coût pour les transformateurs à grande échelle de sauces et d'assaisonnements.
Des emballages sous marque privée sont disponibles pour le Raifort en Poudre en pots, sachets ou pochettes refermables. Cette option convient aux marques de condiments et aux détaillants d'épices spécialisées.
Le Raifort certifié biologique est cultivé sans pesticides ni engrais synthétiques et transformé sous certification biologique de l'UE ou USDA Organic. Les formats biologiques suscitent un intérêt croissant sur les marchés des condiments et assaisonnements à étiquette propre.
Nutrada met en relation les acheteurs avec des fournisseurs certifiés delégumes Lyophiliséd'Amérique du Nord, d'Europe et d'Asie. Les profils de fournisseurs fournissent des détails sur les formes de produits, les certifications et les méthodes de transformation pour faciliter un approvisionnement en toute confiance. Visitez notrePlace de marché B2B alimentaireaujourd'hui !
No similar suppliers available.
Trouvez le bon fournisseur d'ingrédients alimentaires en moins d'une minute avec Nutrada. Nutrada - L'approvisionnement facilité.