Fournisseurs de Jus de Pastèque - Vente en gros & en vrac

Vous recherchez des fournisseurs de Jus de Pastèque, de Pulpe de Pastèque et de Purée de Pastèque pour des achats en vrac, des marques privées ou de l'approvisionnement biologique ? Nutrada met en relation les acheteurs avec des partenaires certifiés pour soutenir l'approvisionnement sur le marché mondial des Jus, Pulpe et Purée.

Qu'est-ce que le Jus de Pastèque, la Pulpe et la Purée ?

La Pastèque est un fruit rafraîchissant connu pour sa forte teneur en eau, sa douceur légère et sa chair rouge vif. Parce que la Pastèque fraîche est très périssable, elle est largement transformée en jus, pulpe et purée pour des applications industrielles. Ces formats sont utilisés dans les boissons, les desserts glacés, les confitures, les sauces et les smoothies, garantissant une offre stable tout au long de l'année pour les acheteurs.

Types, Variétés & Formes de Pastèque

Jus

• Jus NFC de Pastèque: Jus non concentré pressé à partir de Pastèque fraîche. Disponible clarifié pour des boissons lisses ou trouble avec pulpe naturelle.
• Concentré de Jus de Pastèque: Format à teneur en eau réduite qui permet des expéditions et un stockage efficaces. Couramment utilisé dans les boissons, les sirops et les mélanges de fruits.

Purées

1. Purée de Pastèque: Base fruitée lisse, légèrement sucrée, utilisée dans les desserts, les confitures et les smoothies.
2. Concentré de Purée de Pastèque: Purée condensée, reconstituée avant utilisation industrielle dans les jus, les desserts glacés et les sauces.

Pulpe

• Pulpe de Pastèque: Matière fruitière écrasée, généralement congelée, préservant les fibres, la couleur et la douceur.

Stockage & Formats

1. Aseptique: Emballage stable à température ambiante qui assure une distribution internationale sûre sans réfrigération jusqu'à ouverture.
2. Congelé: Conserve la saveur, les nutriments et la couleur rouge vive mais nécessite une logistique de chaîne du froid.

Saison de récolte de la Pastèque

La Pastèque est récoltée enété (juin à août)dans l'hémisphère Nord et entredécembre et févrierdans les pays de l'hémisphère Sud, garantissant une offre mondiale quasi continue.

Pays producteurs

La Chine est le plus grand producteur de Pastèque au monde, suivie par la Turquie, l'Inde et l'Iran. Les États-Unis, le Brésil et le Mexique exportent également des ingrédients de Pastèque transformés vers les marchés internationaux.

Tendances

La demande de Pastèque est soutenue par :

• Des applications en expansion dans les jus, les smoothies et les desserts glacés
• Croissance des boissons d'hydratation naturelle et des boissons pour sportifs
• Demande croissante pour la Purée de Pastèque biologique sur les marchés de détail haut de gamme
• Mélanges accrus avec des fruits tropicaux tels que la Mangue et l'Ananas

Fabricants de Pastèque

Jus, Pulpe et Purée de Pastèque en vrac

Les formats en vrac comprennent des fûts aseptiques, des blocs congelés et des bag-in-box. Les acheteurs évaluent généralementles valeurs Brix, la conservation de la couleur et la sécurité microbiologiqueavant l'approvisionnement. Les concentrés sont privilégiés dans les boissons, tandis que la pulpe congelée soutient les desserts et les confitures.

Jus, Pulpe et Purée de Pastèque en marque privée

Les offres de marque privée incluent des jus en bouteille, des smoothies et des desserts à base de fruits. Les acheteurs demandent souventdes certifications biologiques, halal ou casher, avec une flexibilité d'emballage adaptée au commerce de détail et à la restauration.

Jus, Pulpe et Purée de Pastèque biologiques

La Pastèque biologique, certifiée selon les normes de l'UE et de l'USDA, est de plus en plus utilisée dans les jus à label clair, les desserts glacés et les confitures. Les contraintes d'approvisionnement saisonnier nécessitent des accords d'approvisionnement précoces pour sécuriser les volumes.

Fournisseurs de Jus de Pastèque

Les acheteurs peuvent se connecter avec des partenaires vérifiés via laFournisseurs de Jus, Pulpe et Puréecatégorie. Les options d'approvisionnement associées incluentJus d'AnanasetJus de Fraise, tous deux souvent mélangés avec la Pastèque dans les boissons et les desserts. Visitez notrePlateforme B2B de commerce alimentaireaujourd'hui pour commencer.