Vous cherchez des fournisseurs vérifiés de Protéine de Pépins de Pastèque ? Nutrada vous met en relation avec des fabricants fiables qui livrent de la Protéine de Pépins de Pastèque en vrac pour une utilisation dans les industries alimentaires, des boissons et de la nutrition. Avec sa texture légère et sa saveur légèrement noisette, la Protéine de Pépins de Pastèque gagne en popularité comme alternative d'origine végétale pour les produits de performance et la nutrition quotidienne.
La Protéine de Pépins de Pastèque est obtenue en pressant et en dégraissant les pépins de Pastèque (Citrullus lanatus), puis en broyant le tourteau de graines restant en une poudre concentrée. Le procédé donne un ingrédient riche en protéines qui contient des acides aminés essentiels ainsi que des minéraux tels que le magnésium, le fer et le zinc.
Contrairement à de nombreuses Protéines d'origine légumineuse, la Protéine de Pépins de Pastèque a un goût doux, légèrement noisette, et s'incorpore facilement dans des poudres et des mélanges. Elle est couramment utilisée dans les boissons protéinées, les barres énergétiques, les produits de boulangerie et les alternatives laitières d'origine végétale.
Commercialement, la Protéine de Pépins de Pastèque est proposée sous les formes suivantes :
Ces poudres sont de couleur beige clair à blanc cassé et sont disponibles en différentes granulométries pour s'adapter aux exigences de mélange et d'application.
Les Pastèques sont généralement récoltées en été, bien que la saison varie selon les régions. Dans l'hémisphère Nord, la récolte principale s'étend de juin à septembre, tandis que dans l'hémisphère Sud, elle peut aller de décembre à février. Les pépins sont séparés, nettoyés, séchés et transformés en huile, en farine ou en protéine. Avec une production répartie sur plusieurs régions, l'approvisionnement est disponible toute l'année grâce au commerce mondial.
Les principaux producteurs de pépins de Pastèque, et par conséquent de Protéine de Pépins de Pastèque, sont :
Ces régions fournissent la base de matières premières qui soutient la production de protéines pour les acheteurs internationaux.
La Protéine de Pépins de Pastèque bénéficie des tendances émergentes :
Nutrada met en relation les acheteurs avec des fabricants certifiés de Protéine de Pépins de Pastèque proposant des quantités en vrac et une documentation complète de conformité. Les produits sont généralement expédiés dans des sacs alimentaires de 20–25 kg, palettisés pour la distribution internationale.
L'emballage en vrac est standard en sacs multicouches de 20–25 kg, avec des palettes transportant 500–1000 kg. La durée de conservation dans des conditions de stockage appropriées est de 18–24 mois. L'achat en vrac assure un approvisionnement régulier et une efficacité des coûts pour la production à grande échelle.
Des options de marque privée sont disponibles pour les entreprises souhaitant lancer des poudres protéiques brandées. Les fournisseurs proposent des formats flexibles tels que des sachets ou pots de 250 g, 500 g et 1 kg, facilitant une entrée rapide sur les marchés de la nutrition fonctionnelle et des protéines pour le sport.
La Protéine de Pépins de Pastèque biologique est certifiée selon les normes EU Organic ou USDA Organic. Produite sans intrants synthétiques et à partir de cultures non OGM, elle soutient les marques grand public axées sur la durabilité et les segments premium.
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