Fournisseurs de Jus de Kiwi - Vente en gros & en vrac

Cherchez-vous des fournisseurs de Jus de Kiwi, Pulpe de Kiwi et Purée de Kiwi pour des achats en vrac, en marque blanche ou pour une origine biologique ? Nutrada met en relation les acheteurs avec des partenaires certifiés afin de soutenir l'approvisionnement sur le marché mondial des Jus, Pulpe et Purée.

Qu'est-ce que le Jus de Kiwi, la Pulpe & la Purée ?

Kiwi, également appelé kiwifruit, est un fruit à saveur tropicale à chair vert vif, petites graines noires et une saveur caractéristique sucrée-acidulée. Sous forme transformée, le Jus de Kiwi, la Pulpe de Kiwi et la Purée de Kiwi sont largement utilisés dans les smoothies, les confitures, les sauces, les produits de boulangerie et les boissons fonctionnelles. Ces formats transformés offrent aux acheteurs industriels un approvisionnement et une qualité constants, faisant du Kiwi un ingrédient fruitier précieux dans le commerce mondial.

Types, variétés & formes de Kiwi

Jus

• Jus de Kiwi NFC: Jus non issu de concentré pressé directement à partir de kiwis frais. Disponible clarifié pour des boissons lisses ou trouble avec des particules de fruit naturelles.
• Concentré de Jus de Kiwi: Format réduit en eau qui assure un transport efficace et une longue conservation. Utilisé dans les smoothies, les mélanges de jus et les sirops.

Purées

1. Purée de Kiwi: Base épaisse de fruit vert au goût acidulé, utilisée dans les confitures, sauces et produits laitiers.
2. Concentré de Purée de Kiwi: Purée condensée, reconstituée avant utilisation dans les boissons, les garnitures de pâtisserie et les desserts.

Pulpe

• Pulpe de Kiwi: Matière fruitière écrasée, généralement congelée, préservant les graines, la texture et l'acidité naturelle.

Stockage & Formats

1. Aseptique: Emballage stable à température ambiante permettant le transport longue distance sans réfrigération jusqu'à ouverture.
2. Congelé: Maintient la saveur, les nutriments et la couleur mais nécessite une chaîne du froid.

Saison de récolte du Kiwi

Le Kiwi est récolté enl'automne (octobre à novembre)dans les régions tempérées. Dans l'hémisphère sud, la récolte a lieu deavril à mai, assurant une disponibilité quasi toute l'année grâce aux réseaux d'approvisionnement mondiaux.

Pays producteurs

L'Italie, la Nouvelle-Zélande et le Chili sont les principaux producteurs et exportateurs de kiwi. La Grèce, l'Iran et la France contribuent également de manière significative au marché d'approvisionnement européen.

Tendances

La demande de Kiwi est influencée par :

• L'élargissement des applications dans les smoothies, les jus et les desserts à base de produits laitiers
• L'intérêt croissant pour les mélanges de fruits naturels et les boissons fonctionnelles
• Forte croissance de l'offre de Kiwi biologique pour les catégories de produits haut de gamme
• Augmentation de la demande mondiale d'ingrédients fruitiers exotiques et acidulés

Fabricants de Kiwi

Jus de Kiwi, Pulpe de Kiwi & Purée de Kiwi en vrac

Les formats d'approvisionnement en vrac incluent des fûts aseptiques, des blocs congelés et des bag-in-box. Les acheteurs évaluentles valeurs Brix, l'acidité et la teneur en grainesavant de contracter. Les concentrés sont choisis pour les mélanges de jus et les sirops, tandis que la pulpe congelée est utilisée dans les confitures et les produits de boulangerie.

Jus de Kiwi, Pulpe de Kiwi & Purée de Kiwi en marque privée

Les produits en marque privée comprennent des jus embouteillés, des smoothies, des confitures et des sauces. Des certifications telles quebiologique, halal ou cashersont fréquemment demandées, et la flexibilité de l'emballage est importante tant pour le commerce de détail que pour les secteurs de la restauration.

Jus de Kiwi, Pulpe de Kiwi & Purée de Kiwi biologiques

Le Kiwi biologique, certifié selon les normes de l'UE et de l'USDA, est de plus en plus utilisé dans les smoothies à étiquette propre, les jus et l'alimentation infantile. La production limitée et l'approvisionnement saisonnier peuvent entraîner des coûts plus élevés, nécessitant des stratégies d'approvisionnement à long terme.

Fournisseurs de Jus de Kiwi

Les acheteurs peuvent se connecter avec des partenaires vérifiés via laJus, Pulpe et Purée fournisseurscatégorie. Les options d'approvisionnement associées comprennentJus de MangueetJus de Fraise, tous deux couramment mélangés au Kiwi dans des boissons à base de fruits. Visitez notrePlateforme d'échange alimentaire B2Baujourd'hui pour commencer.