Fournisseurs de Jus de Citron Vert - Vente en gros et en vrac

Vous recherchez des fournisseurs de Jus de Citron Vert, Pulpe de Citron Vert et Purée de Citron Vert pour des achats en vrac, en marque distributeur ou en biologique ? Nutrada met en relation les acheteurs avec des partenaires certifiés pour soutenir les achats sur le marché mondial des Jus, Pulpe et Purée.

Qu'est-ce que le Jus de Citron Vert, la Pulpe et la Purée ?

Le Citron Vert est un agrume apprécié pour son acidité prononcée, son fort arôme et son potentiel aromatisant dans les boissons et les aliments. Sous forme transformée, le Citron Vert est transformé en Jus de Citron Vert, Pulpe de Citron Vert, Purée de Citron Vert et Cellules de Pulpe de Citron Vert. Ces formats sont utilisés dans les boissons non alcoolisées, les sirops, les sauces, les marinades, la boulangerie, la confiserie et les boissons premium, offrant aux acheteurs industriels une source constante d'ingrédients d'agrumes.

Types, Variétés et Formes de Citron Vert

Jus

• Jus de Citron Vert NFC: Non issu de concentré, pressé directement à partir de citrons verts frais. Disponible clarifié pour des boissons limpides ou en version trouble avec pulpe.
• Concentré de Jus de Citron Vert: Un format à teneur en eau réduite garantissant un transport économique et une longue durée de conservation. Utilisé largement dans les jus, les sirops et les préparations pour cocktails.

Purées

1. Purée de Citron Vert: Une base de fruit épaisse et acidulée utilisée dans les sauces, les marinades et les recettes de boulangerie.
2. Concentré de Purée de Citron Vert: Purée condensée, reconstituée avant utilisation industrielle dans les boissons, les sauces ou les desserts glacés.

Pulpe et Cellules

• Pulpe de Citron Vert: Matière fruitière écrasée, généralement congelée, conservant la fibre naturelle et l'acidité pour les usages culinaires.
• Cellules de Pulpe de Citron Vert: Les poches de jus intactes ajoutées souvent aux nectars et aux boissons premium pour la texture.

Stockage et Formats

1. Aseptique: Emballage stable à température ambiante garantissant la qualité et la sécurité lors des expéditions internationales.
2. Congelé: Conserve l'arôme, les nutriments et l'acidité mais nécessite une logistique en chaîne du froid.

Saison de récolte du Citron Vert

Les citrons verts sont récoltés tout au long de l'année dans les régions tropicales et subtropicales, avec des pics de saison variant selon l'origine. La culture toute l'année assure une offre industrielle régulière de formats de Jus de Citron Vert et de Pulpe de Citron Vert.

Pays producteurs

Le Mexique est le plus grand producteur et exportateur mondial de citrons verts, en particulier les variétés persane et Key. Le Brésil, l'Inde et l'Égypte jouent également des rôles importants, tandis que l'Espagne approvisionne le marché européen en produits de citron vert frais et transformés.

Tendances

La demande de Citron Vert est façonnée par :

• Des applications croissantes dans les boissons non alcoolisées, les sirops et les préparations pour cocktails
• Croissance des applications des Cellules de Pulpe de Citron Vert dans les boissons premium
• Demande croissante pour le Jus de Citron Vert et la Purée de Citron Vert biologiques en Europe et en Amérique du Nord
• Utilisation croissante du Citron Vert comme acidifiant naturel dans les sauces, les vinaigrettes et les marinades

Fabricants de Citron Vert

Jus de Citron Vert, Pulpe de Citron Vert et Purée de Citron Vert en vrac

Les formats d'approvisionnement en vrac incluent des fûts aseptiques, des blocs congelés et des bag-in-box. Les acheteurs évaluentles niveaux de Brix, l'acidité et l'intégrité des Cellules de Pulpe de Citron Vertavant l'approvisionnement. Les concentrés sont largement utilisés dans les boissons, tandis que la pulpe congelée soutient les confitures, les sauces et les condiments.

Jus de Citron Vert, Pulpe de Citron Vert et Purée de Citron Vert en marque distributeur

Les formats en marque distributeur comprennent des jus embouteillés, des sirops, des marinades et des préparations pour cocktails. Les acheteurs exigent souventles certifications biologique, halal ou casher, avec des emballages flexibles tels que des bouteilles PET, des bocaux en verre ou des sachets.

Jus de Citron Vert, Pulpe de Citron Vert et Purée de Citron Vert biologiques

Le citron vert biologique, certifié selon les normes de l'UE et du USDA, est de plus en plus demandé pour les boissons, les sirops et les sauces. L'offre est plus limitée par rapport au conventionnel, ce qui conduit à des prix plus élevés et à la nécessité de contrats à long terme.

Fournisseurs de Jus de Citron Vert

Les acheteurs peuvent se connecter avec des partenaires vérifiés via laJus, Pulpe et Purée fournisseurscatégorie. Les options d'approvisionnement connexes incluentJus de CitronetJus d'Orange, tous deux couramment mélangés avec du Citron Vert dans les boissons et sauces à base d'agrumes. Visitez notrePlateforme B2B de Commerce Alimentaireaujourd'hui pour commencer.