Les fournisseurs d'Écorce de Citron Vert surgelée proposent des solutions en vrac, biologiques et en marque privée pour les fabricants de confiserie, de boulangerie et de boissons. Nutrada met en relation les acheteurs avec des exportateurs certifiés dans le secteur des Fruits Surgelés.
L'Écorce de Citron Vert surgelée est produite en transformant le zeste des Citron Vert frais, qui contient des huiles essentielles et des composés aromatiques. Après le pelage, le produit est découpé en lamelles, en cubes ou laissé entier avant d'être rapidement congelé afin de préserver son caractère citronné prononcé. Il est largement utilisé dans les marmelades, les extraits de saveur, les liqueurs et les confiseries haut de gamme.
L'Écorce de Citron Vert surgelée est proposée en différentes tailles de coupe selon l'application :
Deux principales méthodes de congélation sont disponibles :
Les récoltes de Citron Vert ont lieu tout au long de l'année dans les régions tropicales et subtropicales, avec des pics de disponibilité selon le pays. La surgélation stabilise l'offre d'Écorce de Citron Vert, la rendant accessible aux acheteurs tout au long de l'année.
Le Mexique et le Brésil sont des fournisseurs majeurs d'Écorce de Citron Vert, aux côtés de l'Inde et de l'Égypte, où la culture à grande échelle du Citron Vert soutient la transformation surgelée. L'Espagne constitue également un pôle européen pour les produits d'écorce d'agrumes.
La demande d'Écorce de Citron Vert surgelée augmente en raison de son utilisation dansla confiserie haut de gamme, la boulangerie artisanale et les infusions de saveurs naturelles. L'Écorce biologique est particulièrement appréciée dans le développement de produits à étiquette propre, tandis que les offres en marque privée s'étendent dans les assortiments de Fruits Surgelés aux côtés deÉcorce de Citron SurgeléeetÉcorce d'Orange Surgelée.
L'Écorce de Citron Vert surgelée en vrac est généralement fournie encartons de 10kg, sacs de 20–25kg, ou expéditions sur palettes de 400–600kg. Ce format est conçu pour une utilisation industrielle par les boulangers, les producteurs de confiserie et les entreprises de boissons.
L'Écorce de Citron Vert surgelée en marque privée permet aux distributeurs et aux détaillants d'offrir des produits d'écorce d'agrumes sous leur propre marque. Les formats d'emballage standard comprennentemballages 250g–1kg pour la vente au détailetemballages de 2.5–5kg pour la restauration.
L'Écorce de Citron Vert surgelée biologique, certifiée selon les programmes Bio de l'UE ou de l'USDA, est destinée aux marques haut de gamme et aux fabricants d'aliments à étiquette propre. Les volumes d'approvisionnement sont plus limités, obligeant les acheteurs à conclure des contrats à l'avance.
Les fournisseurs certifiés d'Écorce de Citron Vert surgelée sont répertoriés sur Nutrada, offrant des formats en vrac, en marque privée et biologiques. Les acheteurs peuvent également explorer des produits connexes tels queÉcorce de Citron SurgeléeetÉcorce d'Orange Surgeléedans laFruits Surgeléscatégorie. Visitez notreplateforme B2B de commerce alimentaireaujourd'hui pour commencer.
No similar suppliers available.
Trouvez le bon fournisseur d'ingrédients alimentaires en moins d'une minute avec Nutrada. Nutrada - L'approvisionnement facilité.