Fournisseurs de Jus d'Araçá - Vente en gros & en vrac

Vous recherchez des fournisseurs de Jus d'Araçá, de Pulpe d'Araçá et de Purée d'Araçá pour des achats en vrac, en marque distributeur ou biologiques ? Nutrada met en relation les acheteurs avec des partenaires certifiés pour soutenir les approvisionnements sur le marché mondial des Jus, Pulpe et Purée.


Qu'est-ce que le Jus d'Araçá, la Pulpe d'Araçá et la Purée d'Araçá ?

Araçá, également appelé goyave d'Amazonie, est un fruit tropical originaire du bassin amazonien. Connu pour sa saveur acidulée et sucrée, il est transformé en jus, pulpe et purée pour être utilisé dans les boissons, les glaces, les confitures et les mélanges de fruits exotiques. En raison de sa nature délicate, l'Araçá est rarement commercialisé frais et est plutôt exporté sous des formats transformés.


Types, Variétés et Formes d'Araçá

Jus

  • Jus d'Araçá NFC: Jus non reconstitué (Not-From-Concentrate) pressé à partir d'Araçá mûr. Disponible clarifié pour des jus lisses ou trouble pour conserver la pulpe et les fibres.
  • Concentré de Jus d'Araçá: Format à teneur en eau réduite, offrant des coûts d'expédition moindres. Fourni clarifié ou trouble selon l'application.


Purées

  1. Purée d'Araçá: Produit épais et pulpeux au goût intense, largement utilisé dans les glaces, les smoothies et les desserts.
  2. Concentré de Purée d'Araçá: Purée concentrée, reconstituée avant d'être incorporée dans des jus ou des recettes industrielles.


Pulpe

  • Pulpe d'Araçá: Matière fruitière écrasée, souvent surgelée, conservant l'acidité et l'arôme caractéristiques.


Stockage et Formats

  1. Aseptique: Emballage stable à température ambiante qui ne nécessite pas de réfrigération avant ouverture.
  2. Surgelé: Conserve la fraîcheur et la qualité naturelle mais nécessite une distribution en chaîne du froid.


Saison de récolte de l'Araçá

L'Araçá est principalement récolté dans la région amazonienne pendant lasaison des pluies (décembre à avril). De courtes fenêtres de récolte et les inondations régionales peuvent affecter à la fois la disponibilité et les prix, c'est pourquoi la pulpe surgelée est souvent stockée pour un approvisionnement toute l'année.


Pays producteurs

Le Brésil est le principal producteur d'Araçá, avec une culture à plus petite échelle en Colombie et au Pérou. La plupart des exportations sont gérées par des coopératives et des transformateurs brésiliens spécialisés dans les pulpes et les jus de fruits exotiques pour les marchés mondiaux.


Tendances

La demande d'Araçá est influencée par :

  • L'intérêt croissant des consommateurs pour les mélanges de fruits exotiques et tropicaux
  • Croissance des boissons fonctionnelles utilisant des superfruits
  • Demande de bases aromatiques naturelles dans les industries des produits laitiers et des glaces
  • Expansion du segment des fruits exotiques biologiques en Europe et en Amérique du Nord


Producteurs d'Araçá

Jus d'Araçá, Pulpe d'Araçá et Purée d'Araçá en vrac

Les formats en vrac incluent des fûts aseptiques, des blocs surgelés et des bag-in-box. Pour les acheteurs,les niveaux de Brix, le contrôle de l'acidité et les formats d'emballagesont des spécifications clés. Les importateurs négocient souvent des contrats à long terme pour atténuer les risques saisonniers et assurer un approvisionnement régulier.


Jus d'Araçá, Pulpe d'Araçá et Purée d'Araçá en marque distributeur

Les produits Araçá en marque distributeur sont moins courants mais se développent dans des niches telles que les mélanges de jus exotiques, les packs de smoothies et les glaces gastronomiques. Les détaillants recherchent souventla traçabilité, les certifications et des options d'emballage flexiblescomme des bouteilles PET ou des sachets pour tester la demande du marché.


Jus d'Araçá, Pulpe d'Araçá et Purée d'Araçá biologiques

L'Araçá biologique est une catégorie de niche mais en croissance. Certifiée selon les normes de l'UE et de l'USDA, elle séduit les fabricants haut de gamme de boissons et de desserts. Une production limitée et des exigences de certification strictes signifient que les acheteurs doivent planifier à l'avance leurs approvisionnements pour éviter les pénuries.


Fournisseurs de Jus d'Araçá

Les acheteurs peuvent se connecter avec des partenaires vérifiés via laFournisseurs de Jus, Pulpe et Puréecatégorie. Les options d'approvisionnement associées incluentJus d'AçaïetJus de Mangue, souvent mélangés avec Araçá dans des produits de fruits exotiques. Visitez notrePlateforme B2B de négoce alimentaireaujourd'hui pour commencer.

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