Fournisseurs de Figues Surgelées - Vente en gros & en vrac

Vous cherchez des fournisseurs de Figues Surgelées ? Nutrada met en relation des acheteurs avec des partenaires certifiés proposant des Figues Surgelées en vrac, biologiques et sous marque privée pour les transformateurs alimentaires, les distributeurs et les détaillants du monde entier.


Qu'est-ce qu'une figue surgelée ?

Les Figues Surgelées sont récoltées à maturité optimale, nettoyées et rapidement surgelées pour préserver leur douceur naturelle, leur texture tendre et leur peau allant du doré au pourpre. Elles sont largement utilisées dans les produits de boulangerie, les confitures, les produits laitiers, la confiserie et les desserts surgelés.


Types, Variétés & Formes de Figues Surgelées

Formes de Figues Surgelées

Les Figues Surgelées sont disponibles en plusieurs découpes commerciales :

  • Figues Émiettées: Petits morceaux brisés, souvent utilisés dans les confitures, les sauces et les garnitures de boulangerie.
  • Figue en Dés: Dés coupés uniformément pour les mélanges de fruits conditionnés, la confiserie et les produits laitiers.
  • Quartiers de Figues: Morceaux plus gros utilisés dans les fourrages de boulangerie et le reconditionnement industriel.
  • Tranches de Figue: Coupes fines adaptées aux pâtisseries, desserts et barres de céréales.
  • Figues Entières: Figues entières surgelées, couramment transformées ultérieurement par les fabricants.


Types de transformation des Figues Surgelées

Deux méthodes de surgélation rapide sont appliquées aux figues :

  1. IQF (Surgélation Individuelle): Chaque pièce est surgelée séparément, évitant l'agglutination et assurant une manipulation facile pour la restauration et les préparations de fruits mélangés.
  2. BQF (Surgélation en bloc): Les figues sont surgelées en blocs, une option efficace pour les industriels traitant de plus grands volumes.


Saison de récolte des Figues Surgelées

Les figues sont récoltéesfin de l'été au début de l'automne (août–octobre)selon la région. Leur texture délicate rend la surgélation particulièrement utile, car elle stabilise l'approvisionnement et garantit une disponibilité toute l'année.


Pays producteurs

La Turquie est le plus grand producteur et exportateur de figues, approvisionnant à la fois les marchés frais et surgelés. Parmi les autres pays producteurs figurent l'Égypte, l'Iran, la Grèce et l'Espagne, qui contribuent également au commerce des figues surgelées.


Tendances

La demande de Figues Surgelées augmente dans lesindustries de la boulangerie, de la confiserie et des produits laitiers. Les Figues Surgelées biologiques sont de plus en plus demandées par les acheteurs, tandis que les mélanges de fruits surgelés sous marque privée combinent souvent les figues avecAbricots SurgelésetPrunes Surgelées.


Fabricants de Figues Surgelées

Figues Surgelées en vrac

Les Figues Surgelées en vrac sont expédiées en cartons, sacs ou unités palettisées, soutenant les fabricants de confitures, de produits de boulangerie et de confiserie. L'approvisionnement en vrac aide à réduire les coûts et assure un approvisionnement de production constant.


Figues Surgelées sous marque privée

Les Figues Surgelées sous marque privée permettent aux détaillants et distributeurs de lancer des produits de figue à leur marque. Les fournisseurs peuvent proposer la personnalisation des emballages pour des formats prêts à la vente au détail ou destinés à la restauration.


Figues Surgelées Biologiques

Les Figues Surgelées biologiques sont cultivées sans intrants synthétiques et certifiées selon les régimes Bio de l'UE ou USDA Organic. Elles sont destinées aux acheteurs haut de gamme, bien que l'offre soit plus limitée par rapport aux figues conventionnelles.


Fournisseurs de Figues Surgelées

Des fournisseurs certifiés de Figues Surgelées sont répertoriés sur Nutrada, proposant des options en vrac, biologiques et sous marque privée. Les acheteurs peuvent comparer directement les exportateurs et explorer des catégories connexes telles queAbricots SurgelésetPrunes Surgeléesau sein de la catégorie plus largeFruits Surgeléscatégorie. Visitez notrePlateforme B2B de négoce alimentaireaujourd'hui pour commencer.