Fournisseurs de Prunes Surgelées - Vente en gros & en vrac

Cherchez-vous à vous procurer des Prunes Surgelées en vrac, biologiques ou sous marque de distributeur ? Nutrada met en relation les acheteurs avec des fournisseurs de Prunes Surgelées vérifiés desservant l'industrie alimentaire mondiale.

Que sont les Prunes Surgelées ?

Les Prunes Surgelées sont récoltées à maturité, dénoyautées, puis coupées en moitiés, tranches ou dés avant surgélation. Ce procédé préserve leur douceur naturelle, leur couleur profonde et leurs propriétés nutritionnelles, ce qui les rend populaires dans les confitures, produits de boulangerie, sauces et mélanges de fruits.

Types, variétés et formes des Prunes Surgelées

Formes des Prunes Surgelées

• Moitiés: Moitiés de prune dénoyautées couramment utilisées dans les garnitures de pâtisserie et les conserves de fruits.
• Tranches: Tranches coupées fines pour desserts surgelés, mélanges prêts-à-manger et compotes.
• Dés: Petits cubes uniformes adaptés aux smoothies, confitures et mélanges industriels.
• Purée: Pulpe de prune lisse, souvent utilisée dans les boissons, sauces et aliments pour bébés.

Types de transformation des Prunes Surgelées

1. IQF (surgelé individuellement): Permet aux moitiés, tranches ou dés de prune de rester non agglomérés, idéal pour le contrôle des portions en HORECA et la vente au détail.
2. BQF (Bloc surgelé rapidement): Purée de prune surgelée ou pulpe en dés en grands blocs conçus pour le traitement industriel à grande échelle.

Saison de récolte des Prunes Surgelées

La récolte des Prunes a lieu généralement dejuillet à septembredans l'hémisphère nord, avec des variations selon la variété et la région. Cette saisonnalité influence la disponibilité de l'offre et les prix sur le marché des Fruits Surgelés.

Pays producteurs

Les principaux producteurs de Prunes Surgelées sontChine, Serbie, Chili, Turquie et Espagne. La Chine est le plus grand producteur mondial de Prunes, tandis que la Serbie est un exportateur clé de Prunes Surgelées vers l'Union européenne. Le Chili fournit des Prunes fraîches et Prunes Surgelées, particulièrement vers l'Amérique du Nord et l'Asie.

Tendances

La demande de Prunes Surgelées est en hausse dansla production de boulangerie et de desserts, en particulier dans le cadre depacks mixtes de Fruits Surgelésaux côtés deCerises SurgeléesetAbricots Surgelés. Les Prunes Surgelées biologiques gagnent du terrain auprès des marques d'alimentation naturelle axées sur l'étiquetage clair et les ingrédients sans additifs.

Fabricants de Prunes Surgelées

Prunes Surgelées en vrac

Les Prunes Surgelées en vrac sont emballées danscartons de 10–20kgpour moitiés, tranches et dés, tandis queblocs de 25kgsont standard pour la purée. Ces formats sont conçus pour les utilisateurs industriels tels que les boulangeries, les producteurs de confitures et les fabricants de boissons.

Prunes Surgelées en marque de distributeur

Les Prunes Surgelées en marque de distributeur sont fournies enconditionnements de vente au détail de 500g à 1kgousacs horeca de 2.5–5kg. Les détaillants et distributeurs peuvent lancer des produits surgelés à base de prune sous leur propre marque pour répondre à la demande des consommateurs.

Prunes Surgelées Biologiques

Les Prunes Surgelées biologiques, certifiées selon les réglementations biologiques de l'UE ou de l'USDA, proviennent principalement de producteurs européens tels que la Serbie et l'Espagne. Elles conviennent parfaitement aux confitures biologiques, aux aliments pour bébés et aux desserts haut de gamme.

Fournisseurs de Prunes Surgelées

Des fournisseurs de Prunes Surgelées de confiance peuvent être trouvés sur Nutrada, offrant des options certifiées pour les acheteurs en vrac, biologiques et en marque de distributeur. Vous pouvez également découvrir des fruits à noyau connexes tels queAbricots SurgelésetCerises Surgeléesdans la catégorie plus large desFruits Surgeléscatégorie. Visitez notrePlateforme B2B de commerce alimentaireaujourd'hui pour commencer.