Insus Frozen Food Products Industry and Trade Inc.

Notre aventure a commencé en 1980 avec le commerce de Figues récoltées dans les terres fertiles d'Aydın. En 2009, nous nous sommes développés sur le marché des fruits frais de la même région et avons créé l'usine de transformation des fruits frais la plus moderne de la mer Égée. Au cœur de la production... La région d'Aydın, s'étendant sur 35 km entre Umurlu, Köşk, Sultanhisar et Atça, est un pôle majeur pour l'agriculture. Elle produit 65,000 tonnes de Fraise sur 12,000 decares, 25,000 tonnes de châtaignes sur les pentes montagneuses de Nazilli, Beydağ et Ödemiş, et est leader mondial de la production de Figue. En 2014, après avoir visité l'usine de notre client italien avec lequel nous collaborons depuis plus de vingt ans, nous avons fondé İNSUS, la première et unique unité turque d'épluchage et de congélation de châtaignes, guidée et soutenue techniquement par ce client. Nous avons rapidement installé des lignes IQF et d'épluchage, nous permettant de traiter 20 tonnes de châtaignes fraîches par jour, une réalisation dont nous sommes fiers et qui nous distingue en tant que seule entreprise en Turquie au service du secteur de la châtaigne.

Auparavant, les Fraise locales inadaptées à la vente sur le marché intérieur ou à l'exportation étaient envoyées aux transformateurs. Livrées initialement sans tiges, elles étaient ensuite congelées en blocs avant expédition. Avec notre investissement dans des lignes IQF pour les châtaignes surgelées, nous nous sommes naturellement étendus à la congélation d'autres fruits régionaux selon des normes d'hygiène et de qualité supérieures. S'appuyant sur 35 ans d'expertise dans la culture et la commercialisation de Fraise et de châtaigne, ainsi que sur une expérience approfondie de la transformation industrielle et des exportations, İNSUS s'approvisionne désormais en produits les plus frais d'Aydın, les congèle selon des protocoles stricts de sécurité alimentaire et les livre directement aux producteurs. Proximité des matières premières...

Nous cultivons des Fraise certifiées Global GAP sur plus de 500 decares de nos propres terres. Notre relation étroite avec les agriculteurs locaux, par le biais de formations, de conseils et de soutien, a été essentielle à notre succès. Le fait d'avoir vécu et travaillé dans cette région pendant des années nous donne un avantage distinct : nous savons quand, où et comment accéder aux meilleurs produits. Avec une équipe dédiée à la surveillance de la technologie et de la conformité, nous assurons un contrôle complet de la ferme jusqu'au client final, en évoluant continuellement pour répondre aux besoins des clients.