Fournisseurs de Mûre de Boysen surgelée - Vente en gros & en vrac

Les fournisseurs de Mûres de Boysen surgelées offrent aux acheteurs des options en vrac, biologiques et en marque de distributeur. Nutrada vous met en relation avec des partenaires certifiés livrant des Mûres de Boysen surgelées de haute qualité pour la fabrication alimentaire, la vente au détail et la distribution.


Qu'est-ce que la Mûre de Boysen surgelée ?

La Mûre de Boysen surgelée est produite à partir de Mûres de Boysen, un hybride entre la Mûre, la Framboise et la mûre de Logan. Le fruit est récolté puis rapidement surgelé pour préserver sa saveur riche et sa couleur rouge violacé profonde. Il est largement utilisé dans les confitures, sauces, glaces, produits de boulangerie et mélanges pour smoothies.


Types, variétés et formes de Mûre de Boysen surgelée

Formes de Mûre de Boysen surgelée

Les Mûres de Boysen surgelées sont disponibles en plusieurs formats pour répondre aux applications industrielles et de détail :

  • Mûre de Boysen Émiettée: Petits morceaux brisés, souvent utilisés dans les confitures, sauces et garnitures pour pâtisserie.
  • Mûre de Boysen en Dés: Dés coupés régulièrement pour garnitures de desserts, mélanges de fruits et confitures.
  • Tranches de Mûre de Boysen: Coupes fines, généralement utilisées dans les garnitures de pâtisserie et les produits de desserts surgelés.
  • Mûre de Boysen Entière: Baies surgelées entières, la forme la plus courante dans le commerce international.


Types de transformation de la Mûre de Boysen surgelée

Deux méthodes de surgélation rapide sont appliquées pour préserver les Mûres de Boysen :

  1. IQF (Individually Quick Frozen): Les baies sont surgelées individuellement, ce qui empêche l'agglutination et les rend adaptées aux services alimentaires, à la boulangerie et aux mélanges pour la vente au détail.
  2. BQF (Block Quick Frozen): Les baies sont surgelées ensemble en blocs, une solution rentable pour le traitement industriel à grande échelle.


Saison de récolte de la Mûre de Boysen surgelée

Les Mûres de Boysen sont généralement récoltées enété (juin à août)dans l'hémisphère Nord. Le calendrier exact dépend de la région de culture, et la conservation par surgélation garantit la disponibilité au-delà de la saison de récolte fraîche.


Pays producteurs

Les États-Unis, en particulier l'Oregon et la Californie, sont les principaux producteurs de Mûres de Boysen. De plus petits volumes sont cultivés en Nouvelle-Zélande, qui exporte également des Mûres de Boysen surgelées. La production reste limitée par rapport à d'autres baies, rendant l'approvisionnement surgelé essentiel pour un commerce mondial stable.


Tendances

Les Mûres de Boysen surgelées connaissent une demande croissante dans lesecteur de la boulangerie, des produits laitiers et des desserts haut de gamme. Les Mûres de Boysen surgelées biologiques sont de plus en plus demandées, tandis que les mélanges de baies en marque de distributeur contenantMûres surgeléesetFramboises Surgeléesse développent dans le commerce de détail.


Fabricants de Mûre de Boysen Surgelée

Mûre de Boysen surgelée en vrac

Les Mûres de Boysen surgelées en vrac sont livrées en cartons, sacs ou palettes, permettant aux fabricants de confitures, sauces et desserts surgelés de gagner en efficacité. L'approvisionnement en vrac garantit efficacité et qualité constante pour les acheteurs industriels.


Mûre de Boysen surgelée en marque de distributeur

Les Mûres de Boysen surgelées en marque de distributeur sont proposées aux détaillants et distributeurs qui souhaitent élargir leurs gammes de fruits surgelés sous marque. Les fournisseurs offrent des solutions d'emballage personnalisables pour les marchés grand public et la restauration.


Mûre de Boysen surgelée Biologique

Les Mûres de Boysen surgelées biologiques sont cultivées sans pesticides synthétiques et certifiées selon les normes EU Organic ou USDA Organic. Elles séduisent les marchés haut de gamme, bien que leur disponibilité soit plus limitée que l'offre conventionnelle.


Fournisseurs de Mûre de Boysen Surgelée

Des fournisseurs fiables de Mûres de Boysen surgelées sont référencés sur Nutrada, offrant des options en vrac, biologiques et en marque de distributeur. Les acheteurs peuvent comparer les exportateurs directement et explorer des catégories connexes telles queMûres surgeléesetFramboises Surgeléesau sein de la catégorie plus large desFruits Surgeléscatégorie. Visitez notrePlateforme d'échange alimentaire B2Baujourd'hui pour commencer.