Fournisseurs de Banane Surgelée - Vente en gros & en vrac

Les fournisseurs de Banane Surgelée permettent aux acheteurs de s'approvisionner en ce fruit en vrac, en biologique ou en formats marque de distributeur. Nutrada vous met en relation directement avec des partenaires certifiés répondant aux besoins des fabricants, des détaillants et des acteurs de la restauration dans le monde entier.


Qu'est-ce que la Banane Surgelée ?

La Banane Surgelée est produite à partir de bananes mûres qui sont pelées, découpées et rapidement congelées pour préserver la saveur, la couleur et la texture. Elle est largement utilisée dans les smoothies, les produits de boulangerie, les glaces et les desserts glacés prêts à consommer.


Types, Variétés & Formes de Banane Surgelée

Formes de Banane Surgelée

Les bananes surgelées sont commercialisées sous plusieurs formes commerciales :

  • Banane Émiettée: Petits morceaux brisés, idéaux pour les garnitures, la pâtisserie et les desserts mixés.
  • Banane en Dés: Dés coupés uniformément utilisés dans les packs pour smoothies, les produits de boulangerie et les mélanges de fruits.
  • Tranches de Banane: Coupes rondes fines, souvent utilisées dans les snacks, les produits de boulangerie et les desserts glacés.
  • Banane Entière: Bananes entières pelées, généralement destinées à un traitement industriel ultérieur.


Types de transformation de la Banane Surgelée

Les bananes sont conservées à l'aide de deux techniques de surgélation rapide :

  1. IQF (Congelé Individuellement): Les pièces sont congelées séparément, évitant l'agglutination et facilitant le contrôle des portions. Ce format est privilégié par les services alimentaires et les producteurs de packs pour smoothies.
  2. BQF (Bloc Surgelé Rapidement): Les bananes sont congelées ensemble en blocs plus grands, ce qui est efficace pour la manutention en vrac et le traitement à l'échelle industrielle.


Saison de récolte de la Banane Surgelée

Les bananes poussent toute l'année dans les climats tropicaux, permettant un approvisionnement continu. Cependant, les conditions météorologiques saisonnières et les pics de récolte régionaux peuvent influencer les prix et les volumes d'exportation. La transformation en surgelé garantit une disponibilité stable pour les acheteurs internationaux.


Pays producteurs

Les principaux pays producteurs de bananes comprennent l'Équateur, les Philippines, le Costa Rica, la Colombie et le Guatemala. Ces régions dominent non seulement les exportations mondiales de bananes fraîches, mais fournissent également la matière première pour la production de Banane Surgelée.


Tendances

La demande de Banane Surgelée se développe dans lesecteur des smoothies, des glaces et des aliments d'origine végétale. La Banane Surgelée biologique gagne du terrain auprès des acheteurs soucieux de leur santé, tandis que les produits de Banane Surgelée en marque de distributeur sont de plus en plus présents dans les congélateurs des détaillants. Les acheteurs s'en procurent souvent en même temps queMangue SurgeléeetFraise Surgeléepour des mélanges de fruits mixés.


Fabricants de Banane Surgelée

Banane Surgelée en Vrac

Les bananes surgelées en vrac sont expédiées en cartons, en sacs ou en blocs palettisés pour approvisionner les fabricants de smoothies, de produits de boulangerie et de desserts glacés. L'approvisionnement en vrac permet des coûts unitaires plus faibles et une qualité constante pour les acheteurs industriels.


Banane Surgelée en Marque de Distributeur

Les produits de Banane Surgelée en marque de distributeur permettent aux détaillants et aux distributeurs de lancer leurs propres produits de Banane. Les formats personnalisés incluent les Tranches de Banane, la Banane en Dés et des packs prêts pour smoothies.


Banane Surgelée biologique

Les bananes surgelées biologiques sont cultivées sans intrants synthétiques et certifiées selon les référentiels bio de l'UE ou de l'USDA. Elles séduisent les marchés haut de gamme et orientés santé, bien qu'elles soient plus onéreuses que les bananes conventionnelles.


Fournisseurs de Banane Surgelée

Des fournisseurs fiables de Banane Surgelée sont disponibles sur Nutrada, offrant des options certifiées en vrac, biologiques et en marque de distributeur. Les acheteurs peuvent comparer directement les exportateurs et explorer des catégories connexes telles queMangue SurgeléeetFraise Surgeléeau sein de la catégorie plus large desFruits Surgeléscatégorie. Visitez notrePlace de marché B2B alimentaireaujourd'hui pour commencer.