Fournisseurs de Mangue Surgelée - Vente en gros & en vrac

Les fournisseurs de Mangue Surgelée proposent des solutions en vrac, biologiques et sous marque de distributeur aux transformateurs alimentaires, aux marques de boissons et aux distributeurs du monde entier. Nutrada met en relation les acheteurs avec des exportateurs certifiés sur le marché des Fruits Surgelés.


Qu'est-ce que la Mangue Surgelée ?

La Mangue Surgelée est fabriquée à partir de mangues mûres, pelées et découpées, rapidement congelées pour préserver leur riche couleur jaune-orange, leur goût sucré et leur texture onctueuse. Elle est utilisée dans les smoothies, les desserts, les sauces, les jus et les mélanges de fruits surgelés.


Types, Variétés & Formes de Mangue Surgelée

Formes de Mangue Surgelée

La Mangue Surgelée est disponible en plusieurs formats commerciaux :

  • Mangue en Morceaux: Cubes de mangue, typiquement 15–20mm, couramment utilisés dans les smoothies, les mélanges de fruits et les desserts.
  • Tranches de Mangue: Morceaux coupés longs pour plateaux de fruits, garnitures de boulangerie et applications de restauration.
  • Purée de Mangue: Purée lisse de mangue pour boissons, sauces, confitures et glaces.


Types de transformation de la Mangue Surgelée

La Mangue Surgelée est transformée selon deux méthodes principales :

  1. IQF (Congélation Individuelle Rapide): Les morceaux ou tranches sont congelés individuellement, ce qui facilite la manipulation et le portionnement pour la distribution au détail, l'horeca ou les mélanges.
  2. BQF (Bloc Congelé Rapidement): La mangue est congelée en blocs, adaptée à une utilisation à l'échelle industrielle par des transformateurs nécessitant de grandes séries continues.


Saison de récolte de la Mangue Surgelée

Les saisons de récolte de la mangue varient considérablement selon la région. EnInde et Pakistan, la saison est à son pic d'avril à juillet, tandis qu'enAmérique du Sud, les récoltes ont lieu de décembre à mars. La congélation garantit une offre continue tout au long de l'année.


Pays producteurs

L'Inde est le plus grand producteur mondial de mangue, suivie de pays tels que la Thaïlande, le Mexique, le Pérou et le Brésil. En Afrique, l'Égypte et le Kenya contribuent également au marché des exportations de Mangue Surgelée.


Tendances

La Mangue Surgelée est l'un des fruits tropicaux les plus demandés pourles smoothies, les alternatives laitières et les desserts à base de plantes. La Mangue Surgelée biologique est devenue un ingrédient central dans les produits haut de gamme axés sur la santé, tandis que les marques en marque blanche incluent de plus en plus la mangue aux côtés d'autres exotiques tels queAnanas SurgeléetFruit du Dragon Surgelé.


Fabricants de Mangue Surgelée

Mangue Surgelée en vrac

La Mangue Surgelée en vrac est généralement conditionnée encartons de 10kg, sacs de 20–25kg ou expéditions palettisées. Ces formats sont conçus pour les producteurs de jus, les fabricants de desserts et les transformateurs à grande échelle.


Mangue Surgelée sous marque de distributeur

La Mangue Surgelée sous marque de distributeur est disponible enconditionnements 300g–1kg pour la vente au détailetconditionnements horeca de 2.5–5kg, aidant les distributeurs et les supermarchés à élargir leur offre de fruits exotiques.


Mangue Surgelée Biologique

La Mangue Surgelée biologique est certifiée selon les normes EU Organic et USDA Organic. L'approvisionnement biologique est populaire dans les applications à étiquetage propre, bien que la planification avec les exportateurs soit souvent nécessaire en raison de la production saisonnière.


Fournisseurs de Mangue Surgelée

Des fournisseurs certifiés de Mangue Surgelée sont disponibles sur Nutrada, offrant des options d'approvisionnement en vrac, biologiques et sous marque de distributeur. Les acheteurs peuvent également explorer des produits connexes tels queAnanas SurgeléetFruit du Dragon Surgelédans laFruits Surgeléscatégorie. Visitez notrePlateforme B2B d'échanges alimentairesaujourd'hui pour commencer.