Nutrada met en relation les entreprises directement avec un réseau croissant de fournisseurs de Cacahuètes vérifiés, offrant des Cacahuètes fraîches et de haute qualité pour une large gamme d'applications commerciales. Que vous recherchiez des Cacahuètes en vrac, des options de marque distributeur ou des produits certifiés biologiques, notre plateforme simplifie le processus, en vous garantissant d'obtenir le meilleur produit directement à la source.
Les Cacahuètes (Arachis hypogaea) sont un type de légumineuse, mais nous les considérons souvent commeFruits à Coqueen termes de nutrition et de ventes. Elles poussent sous terre et sont riches en protéines avec une saveur terreuse unique, ce qui les rend populaires dans de nombreux aliments. On trouve des Cacahuètes dans le Beurre de Cacahuète, les mélanges d'en-cas, les sauces, les huiles et les desserts.
Les Cacahuètes sont abordables et très nutritives. Elles jouent un rôle important dans les recettes à base de plantes, sans gluten et riches en protéines. Bien que les Cacahuètes soient le choix principal pour le beurre de Fruits à Coque, elles sont aussi souvent associées àAmandes, noix de cajou, etNoisettes. Elles sont beaucoup moins chères comparées à des fruits à coque plus onéreux commeMacadamiaetPignons de Pin.
Il existe quatre principaux types de Cacahuètes dans la production commerciale :
Les formes commerciales disponibles incluent :
Certains fournisseurs proposent des options rôties à sec ou rôties à l'huile, ainsi que des procédés contrôlés pour les allergènes afin de répondre aux besoins sensibles.
Les Cacahuètes sont généralement récoltées de septembre à novembre, selon l'endroit où elles sont cultivées. Lorsque les Cacahuètes sont prêtes, toute la plante est arrachée du sol. Les Cacahuètes sèchent ensuite pendant quelques jours avant d'être décortiquées et transformées. Il est important de récolter au bon moment pour obtenir de bons résultats et réduire les niveaux d'aflatoxines. Les acheteurs devraient planifier leurs achats en fonction de ce cycle afin de mieux gérer les délais et les prix.
Les principaux pays producteurs de Cacahuètes comprennent :
Chaque région offre différentes saveurs, teneurs en huile et tailles de Cacahuètes, influencées par leur sol, leur climat et leurs méthodes agricoles.
Les Cacahuètes sont cultivées depuis plus de 3 500 ans et restent un ingrédient clé dans de nombreux aliments à travers le monde. Les tendances actuelles du marché de la Cacahuète incluent la montée des options de protéines d'origine végétale, comme la Protéine de Cacahuète en Poudre. De plus, l'Huile d'Arachide est de plus en plus utilisée dans la cuisine sans gluten et pour la friture à haute température.
L'industrie porte également attention au contrôle des niveaux d'aflatoxines et à la traçabilité des sources pour des raisons de sécurité. La consommation de Cacahuètes est en hausse à l'échelle mondiale, stimulée par la demande de snacks riches en protéines et diverses tendances culinaires. Le marché mondial du Beurre de Cacahuète vaut environ USD 5.99 billion et devrait croître à un taux de 4.9% par an, atteignant USD10.76 billion d'ici 2033.
Nutrada aide les acheteurs à se connecter avec des fabricants de Cacahuètes de confiance. Ces fournisseurs offrent une bonne qualité et une traçabilité complète. On trouve des Cacahuètes sous différentes formes : crues, rôties, blanchies et Pâte de Cacahuète. Elles sont parfaites pour fabriquer des snacks, des beurres de Fruits à Coque, des confiseries et d'autres ingrédients en vrac.
Les Cacahuètes en vrac sont idéales pour fabriquer des barres snack, des mélanges pour randonnée, des biscuits et des plats Sarriette en grande quantité. Les fournisseurs de Nutrada proposent des Cacahuètes entières, fendue, hachées ou moulues. De plus, la Farine de Cacahuète et la Pâte de Cacahuète sont fournies pour l'industrie de la restauration.
En raison de la sensibilité au climat et des risques de contamination, les acheteurs doivent travailler avec des fournisseurs qui respectent des règles strictes de sécurité alimentaire et fournissent des documents clairs de contrôle qualité. Assurez-vous de demander des certificats d'analyses (COA), des rapports d'aflatoxines et des analyses microbiologiques.
Les Cacahuètes en marque privée offrent aux marques une opportunité d'entrer sur le marché en croissance des snacks et tartinades naturels. Les fournisseurs de Nutrada proposent différentes tailles d'emballage, telles que 250g, 500g et 1kg. De plus, les Cacahuètes en marque privée sont idéales pour les magasins de produits santé, les supermarchés et les marques en ligne cherchant à vendre des produits de Fruits à Coque de haute qualité.
Les Cacahuètes biologiques sont cultivées sans engrais synthétiques ni pesticides et suivent les réglementations biologiques USDA et de l'UE. Les Fruits à Coque certifiés biologiques attirent les consommateurs qui préfèrent les produits naturels et se vendent comme des articles premium en magasin. Les Cacahuètes certifiées biologiques coûtent généralement 20-30% de plus que les Cacahuètes ordinaires en raison de pratiques agricoles plus strictes et de terres agricoles limitées.
Trouver de bons fournisseurs de Cacahuètes est facile avec Nutrada. Vous pouvez utiliser des filtres pour choisir la forme du produit, l'origine, la certification et les capacités de transformation afin de trouver ce dont vous avez besoin pour votre entreprise. Inscrivez-vous dès aujourd'hui pour faciliter grandement votre processus d'achat.
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