Que vous soyez dans le secteur des snacks, de la boulangerie ou de la confiserie, l'approvisionnement en Noisettes de haute qualité est essentiel pour créer des produits exceptionnels. Nutrada met en relation les entreprises avec des fournisseurs de Noisettes fiables, offrant des options en vrac, en marque distributeur et biologiques. Notre plateforme facilite l'approvisionnement en donnant un accès direct aux meilleurs fournisseurs sans intermédiaires inutiles.
Les Noisettes sont produites par l'arbre Corylus avellana, réputé pour leur saveur douce, leur arôme agréable et leur texture onctueuse. Elles jouent un rôle clé dans la création de confiseries et de substituts du lait et sont couramment utilisées dans les tartinades, les pralinés, les produits de boulangerie et les snacks.
Riches en graisses saines, en vitamine E et en manganèse, les Noisettes sont bénéfiques tant pour la santé que pour l'attrait culinaire. Leur arôme distinctif complèteAmandesetPistachesdans les desserts. De plus, les Noisettes peuvent être utilisées de façon similaire auxNoix, notamment en pâtisserie et dans la confection de desserts. Cela fait des Noisettes une option populaire pour les entreprises dumarché des Fruits à Coque.
Les Noisettes sont généralement triées par taille du noyau en millimètres plutôt que par variété. Les catégories de taille commerciales courantes comprennent :
Formes disponibles:
Le traitement peut inclure la torréfaction (à sec ou à l'huile), le blanchiment et la pasteurisation. Ces formes peuvent être facilement utilisées dans les produits de boulangerie, les chocolats, les glaces ou les boissons à base de plantes.
Les Noisettes sont récoltées une fois par an, généralement deaoût à octobre. Lorsque les Noisettes sont mûres, elles tombent naturellement au sol. Elles sont ensuite ramassées par des machines ou à la main. La quantité récoltée varie en fonction des conditions météorologiques. Cela montre que le mauvais temps réduit les volumes de récolte, ce qui entraîne ensuite une hausse des prix des Noisettes.
Les principaux acteurs du marché mondial des Noisettes sont :
Le sol et le climat de ces régions influent sur la taille, le goût et la teneur en huile des Fruits à Coque. Les Noisettes de Turquie et d'Italie sont particulièrement prisées dans le chocolat et les tartinades.
Les Noisettes font partie intégrante de la cuisine méditerranéenne depuis longtemps. Aujourd'hui, elles sont également importantes dans les confiseries et les tartinades mondiales. De plus en plus de consommateurs recherchent des ingrédients d'origine végétale et naturels, ce qui a entraîné une augmentation de l'utilisation des Noisettes dans des produits comme le lait végétal, les crèmes non laitières et les tartinades riches en protéines. Par ailleurs, les certifications de durabilité, telles que Rainforest Alliance et Fair Trade, prennent de plus en plus d'importance pour un approvisionnement responsable.
Lemarché des Noisettes devrait croître pour atteindre USD 19.15 billion d'ici 2033, avec un taux de croissance de 8.78% de 2025 à 2033.
Nutrada met en relation les entreprises avec des producteurs de Noisettes fiables. Ces producteurs offrent une traçabilité complète, un classement par calibre et les documents de conformité nécessaires.
Notre réseau de fournisseurs proposant des Noisettes en vrac fournit des Fruits à Coque idéaux pour les marques de snacks, les boulangeries et les chocolatiers. Elles sont disponibles en différentes tailles et formats, notamment en noyaux entiers, blanchis, rôtis ou hachés. Les ingrédients sont généralement conditionnés en sacs de 20-25 kg, avec des palettes pesant 500-1000 kg. Lorsqu'elles sont stockées dans des endroits frais et secs, les Noisettes se conservent généralement de 12 à 24 mois.
Vous envisagez de lancer votre propre ligne de produits à base de Noisettes ? Les fournisseurs de Nutrada proposent des programmes de marque privée avec des emballages prêts à la vente, tels que des sachets de détail de 250g, 500g ou 1kg. Les Noisettes en marque privée sont idéales pour les marques d'aliments naturels, les coffrets cadeaux et les revendeurs en ligne.
Les Noisettes biologiques sont cultivées sans produits synthétiques et répondent aux normes de certification. Les fournisseurs sur Nutrada proposent diverses options biologiques et peuvent utiliser des emballages écologiques. De plus, nos partenaires du réseau fournissent également des certificats d'analyse (COA) et des spécifications.
L'approvisionnement en Noisettes devient facile avec Nutrada. Que vous cherchiez à acheter des Noisettes pour la production, créer une marque privée ou trouver des variétés biologiques certifiées, Nutrada simplifie la recherche de fournisseurs de Noisettes vérifiés. Vous pouvez filtrer votre recherche par origine, type de transformation ou certification pour trouver le fournisseur adapté à vos besoins, le tout via une plateforme B2B centralisée.
Trouvez le bon fournisseur d'ingrédients alimentaires en moins d'une minute avec Nutrada. Nutrada - L'approvisionnement facilité.
