Emilio Esteban, S.A.

Emilio Esteban, S.A. est une entreprise qui combine habilement la tradition et l'innovation moderne dans l'industrie meunière. En Espagne, le mot “Molino” (moulin) revêt une forte signification historique, et il est également largement reconnu à travers l'Europe comme terme désignant ce secteur. L'expression “Fábrica de harinas” (usine à farine) est apparue au début du XXe siècle pour différencier les moulins plus récents et industriels des anciens, plus traditionnels.

Quant au terme “Harinera”, dérivé du mot espagnol “harina” (farine), il fonctionne à la fois comme adjectif et comme nom pour désigner un moulin. Toutes ces expressions conviennent pour décrire Emilio Esteban, une entreprise qui honore ses racines tout en adoptant des techniques modernes. L'entreprise reflète le proverbe espagnol “estar metida en harina,” qui signifie un engagement total dans une tâche, soulignant sa passion et son dévouement pour l'industrie de la farine.